Banane caramel si iaurt cu biscuiti
10 Septembrie 2009 11:11
Incearca un desert cu fructe caramelizate in loc de prajitura.
2 linguri de zahar tos
sucul de la o lamaie
2 linguri de miere lichida, plus extra pentru stropit
200ml de smantana slaba
200ml de iaurt natural
o mana de biscuiti amaretti, usor zdrobiti
1 Curatati de coaja si taiati pe lungime 2 banane mari. Asezati-le cu partea taiata in sus, pe o tava, si presarati-le cu zahar tos. Dati-le la cuptor, lasati-le pana cand zaharul se caramelizeaza, iar apoi lasati-le cateva minute la racorit.
2 Curatati de coaja si pasati restul de banane cu o furculita, apoi amestecati-le cu sucul de lamaie si miere.
3 Bateti iaurtul si smantana pana cand se omogenizeaza. Amestecati cu piureul de banane si adaugati jumatate din cantitatea de biscuiti zdrobiti.
4 Asezati bananele caramelizate in 4 pahare pentru servit (daca sunt prea lungi, taiati-le in doua) si adaugati deasupra piureul de banane. Presarati restul de biscuiti si stropiti cu putina miere, nainte de a servi. Pentru 4 portii.
Timp de preparare: 30 de minute; usor
2 linguri de zahar tos
sucul de la o lamaie
2 linguri de miere lichida, plus extra pentru stropit
200ml de smantana slaba
200ml de iaurt natural
o mana de biscuiti amaretti, usor zdrobiti
1 Curatati de coaja si taiati pe lungime 2 banane mari. Asezati-le cu partea taiata in sus, pe o tava, si presarati-le cu zahar tos. Dati-le la cuptor, lasati-le pana cand zaharul se caramelizeaza, iar apoi lasati-le cateva minute la racorit.
2 Curatati de coaja si pasati restul de banane cu o furculita, apoi amestecati-le cu sucul de lamaie si miere.
3 Bateti iaurtul si smantana pana cand se omogenizeaza. Amestecati cu piureul de banane si adaugati jumatate din cantitatea de biscuiti zdrobiti.
4 Asezati bananele caramelizate in 4 pahare pentru servit (daca sunt prea lungi, taiati-le in doua) si adaugati deasupra piureul de banane. Presarati restul de biscuiti si stropiti cu putina miere, nainte de a servi. Pentru 4 portii.
Timp de preparare: 30 de minute; usor
Pe aceeşi temă
-
Reţete pentru vacanţă
Frumuseţea turismului constă în crearea unei destinaţii, pentru care trebuie să te [tot articolul] -
Bezeaua perfectă
Pufoasă, dulce, fină şi fragilă, bezeaua este un desert în sine sau o tuşă finală [tot articolul] -
Postcard din Bruxelles
Nu pleca de aici până nu încerci o „Carbonade Flamande”, o gaufre şi [tot articolul] -
Dragobete vs… Valentin?
Într-o zi ceva mai prietenoasă de Făurar, mi-am făcut drum spre unul din locurile mele [tot articolul] -
Măşti veneţiene şi meniu afrodiziac
Le poţi întâlni luna asta în timpul Carnavalului de la Veneţia sau, în [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare