Banane caramel si iaurt cu biscuiti
10 Septembrie 2009 11:11
Incearca un desert cu fructe caramelizate in loc de prajitura.
2 linguri de zahar tos
sucul de la o lamaie
2 linguri de miere lichida, plus extra pentru stropit
200ml de smantana slaba
200ml de iaurt natural
o mana de biscuiti amaretti, usor zdrobiti
1 Curatati de coaja si taiati pe lungime 2 banane mari. Asezati-le cu partea taiata in sus, pe o tava, si presarati-le cu zahar tos. Dati-le la cuptor, lasati-le pana cand zaharul se caramelizeaza, iar apoi lasati-le cateva minute la racorit.
2 Curatati de coaja si pasati restul de banane cu o furculita, apoi amestecati-le cu sucul de lamaie si miere.
3 Bateti iaurtul si smantana pana cand se omogenizeaza. Amestecati cu piureul de banane si adaugati jumatate din cantitatea de biscuiti zdrobiti.
4 Asezati bananele caramelizate in 4 pahare pentru servit (daca sunt prea lungi, taiati-le in doua) si adaugati deasupra piureul de banane. Presarati restul de biscuiti si stropiti cu putina miere, nainte de a servi. Pentru 4 portii.
Timp de preparare: 30 de minute; usor
2 linguri de zahar tos
sucul de la o lamaie
2 linguri de miere lichida, plus extra pentru stropit
200ml de smantana slaba
200ml de iaurt natural
o mana de biscuiti amaretti, usor zdrobiti
1 Curatati de coaja si taiati pe lungime 2 banane mari. Asezati-le cu partea taiata in sus, pe o tava, si presarati-le cu zahar tos. Dati-le la cuptor, lasati-le pana cand zaharul se caramelizeaza, iar apoi lasati-le cateva minute la racorit.
2 Curatati de coaja si pasati restul de banane cu o furculita, apoi amestecati-le cu sucul de lamaie si miere.
3 Bateti iaurtul si smantana pana cand se omogenizeaza. Amestecati cu piureul de banane si adaugati jumatate din cantitatea de biscuiti zdrobiti.
4 Asezati bananele caramelizate in 4 pahare pentru servit (daca sunt prea lungi, taiati-le in doua) si adaugati deasupra piureul de banane. Presarati restul de biscuiti si stropiti cu putina miere, nainte de a servi. Pentru 4 portii.
Timp de preparare: 30 de minute; usor
Pe aceeşi temă
-
Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul] -
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul] -
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul] -
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul] -
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare