Tortilla cu pui picant si fasole

01 Septembrie 2009 14:09

Articol de Irina Florea

Foloseste puiul ramas de ieri si regleaza cantitatile in functie de asta. Sau poti incerca tortilla cu humus, morcov ras si ardei rosu taiat marunt, cu salata si harissa.

1 tortilla mare
o mana de pui ramas prin frigider, taiat marunt
4 linguri de fasole uscata (din conserva), scursa
2 linguri de salsa picanta din borcan
½ lingurita sos de ardei iute (Tabasco)
3 rosii cherry, taiate jumatati
o mana frunze de papadie sau de spanac

Se incalzeste tortilla la microunde 10 secunde; se va inmuia si va fi mai usor de rulat. Se asaza puiul si fasolea in mijloc. Se asezoneaza, apoi se toarna deasupra salsa si sosul de ardei. Se asaza deasupra rosiile si frunzele de papadie sau de spanac. Se acopera umplutura cu tortilla. Partile laterale se impaturesc spre interior, apoi se ruleaza intr-o
clatita. Legati-o strans ca in fotografia de alaturi, pentru a nu se desface.

Preparare: 5 minute; 1 portie; Usor

Etichete: fasole, pranz, pui, rapid, tortilla

Pe aceeşi temă

Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul]
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul]
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul]
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul]
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]