Vacanta in Calabria

28 Octombrie 2009 12:55

Deocamdata doar in imaginatie, pentru ca anul acesta am fost deja in Italia, la Napoli, in cautarea celei mai bune pizza din lume (cu ocazia aceasta am descoperit ca mie imi place mult mai mult pizza romana, cu aluatul subtire si crocant, care nu poate fi indoit ca o clatita).

Dar, pentru ca si Irina si eu am scris deja despre pizza, va voi spune doar cateva lucruri pe care probabil nu le stiati despre Calabria; nici eu nu le stiam inainte sa particip la conferinta de presa organizata de Ambasada Italiei:
1. Uleiul de maslinele calabrez e printre cele mai bune din Italia (zona este a doua mare producatoare a tarii).
2. Calabria, aflata in varful 'cizmei', este mai putin dezvoltata decat regiunile faimoase, care apar in toate ghidurile de calatorii - Toscana, Piemontul, Emilia-Romagna. Ceea ce inseamna ca, pentru aceiasi bani, poti manca mai mult si mai bine.
3. E singurul loc din Italia unde se cultiva bergamot, fructul care da aroma nu doar dulciurilor traditionale, ci si faimosului ceai englezesc 'Earl Grey'.
4. Zona are o comunitate mare de romani; deci, daca vrei sa-ti faci vacanta intr-un loc in care sa te simti 'ca acasa', Calabria ar fi o optiune buna.

Etichete: Italia, pizza, ulei de masline, vacanta

Pe aceeşi temă

Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul]
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul]
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul]
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul]
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]