Clatite, supa, tarta si briose

30 Noiembrie 2009 16:50
Articol de Elena Ceciu
Intr-o frumoasa sambata de toamna, Marilena si fetitia ei Irina si-au dedicate timpul liber gatitului. Dimineata au incercat un altfel de mic dejun fata de cel cu care erau obisnuite: au pregatit clatite.

Pentru pranz au ales supa minestrone rapida cu tortellini (vezi reteta din Good Food de noiembrie, pag. 30), despre care spun ca este “absolut exceptionala si usor de preparat”.

Dupa-amiaza au testat tot o reteta din Good Food de noiembrie: Quiche Lorraine cu praz si bacon (pag. 87). Si fotografia pe care ne-au trimis-o spune totul. Este exact ca in modelul din revista! Si cred ca este la fel de delicioasa pe cat arata.

Irina a ales sa incheie aceasta zi rezervata gatitului cu niste delicioase briose (pag. 43, tot din numarul 40 al revistei). Si pentru ca nu au avut la-ndemana exact fructele din reteta – mure, afine si piersici – au rezolvat de indata problema inlocuindu-le cu feliute de ananas proaspat si kiwi. Le-au pudrat cu zahar vanilat si le-au decorat cu bombonele. Marilena tine sa precizeze ca briosele au iesit “fragede, aromate, într-un cuvant delicioase!”.

Tot ea ne impartaseste ca si aceasta reteta a fost usor de preparat si ca, de aceea, pot fi implicati in pregatirea ei si copiii mai maricei.
Spre fericirea Irinei si Marilenei, a iesit un numar dublu de briose fata de cel indicat in reteta. Deci duminica au putut savura in continuare parfumatele prajiturele.
 
 
Etichete: briose, minestrone, quiche lorraine
 

Pe aceeşi temă

 

Adauga comentariu

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.
Logare | Inregistrare
 
...sau utilizand contul tau de facebook