Sarbatoreste romaneste
05 Noiembrie 2009 11:37
Good Food sarbatoreste romaneste in luna noiembrie. Alatura-te si tu si aminteste-ti de mancaruri cu arome de copilarie: coltunasi cu dulceata sau frecatei cu lapte. Nu uita de o ciulama de pui asa cum doar bunica stie sa faca.
Urmeaza sugestiile noastre si calatoreste in sate din Buzau cu povesti care te fac sa poftesti dupa autenticii carnati de Plescoi, dupa babic si muraturi acrisoare si parfumate. Ba mai mult, afla cum se vede satul romanesc in ziua de azi din perspectiva unui etnolog. Ioana Hodoiu sintetizeaza in cateva imagini si cuvinte cu talc identitatea satului romanesc, dupa un an in care a calatorit prin toata tara.
Si daca tot e sarbatoare, afla 30 de motive pentru care noi iubim mancarea romaneasca si aminteste-ti alaturi de noi de toate acele bunatati la care nu ai putea rezista niciodata: cozonac, sarmale, dulceturi, mere de voinesti, sau un ceai de plante culese de la munte indulcit cu miere de salcam.
In noiembrie citeste la rubrica de Nutritie un nou episod din jurnalul de dieta tinut de Adina Scortescu: 5 zile doar cu produse locale, romanesti; ce i-a lipsit, unde s-a impotmolit, ce a descoperit.
Pe aceeşi temă
-
Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul] -
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul] -
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul] -
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul] -
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare