Tartine verzi

15 Aprilie 2010 15:44
Articol de Adina Scortescu

Cine s-a saturat de sandviciul de dimineata (ala eu, ala eu) merita sa incerce tartinele - un fel de sandviciuri pe jumatate, care pot primi mai multa 'umplutura'. Daca ingredientele sunt unt, branza si sunca, nu e cine stie ce descoperire. Dar o pasta de legume, prea cremoasa ca sa incapa in strat gros intr-un sandvici, e un topping mai special pentru o felie prajita rapid la toaster.

Se scurg o conserva mica de mazare si una de fasole verde, se clatesc bine cu apa rece, apoi se mixeaza intr-un robot, impreuna cu 100ml smantana de gatit si o legatura de patrunjel. Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust, apoi se incalzeste usor intr-o tigaie nonaderenta. Cand e gata, se intinde pe felii de paine (cantitatile ajung pentru 4 felii mari).


 
 
Etichete: de primavara, mazare, mic dejun, paine
 

Pe aceeşi temă

  • Ştevia

    Pentru cei care nu o cunosc, ştevia poate părea doar o buruiană la margine de drum. Aşa că e [tot articolul]
  • Mărarul

    Îţi plac preparatele mediteraneene? Înseamnă că îţi place şi mărarul, dar [tot articolul]
  • Leurda

    Cunoscută şi sub denumirea de „usturoi sălbatic”, leurda este una dintre verdeţurile [tot articolul]
  • Spanacul

    În caz că nu ai aflat până acum, Popeye avea dreptate că muşchii puternici se [tot articolul]
  • Loboda

    Primăvara este cel mai indicat anotimp să ţii o cură de detoxifiere. De ce? Pentru că natura a [tot articolul]
 

Adauga comentariu

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.
Logare | Inregistrare
 
...sau utilizand contul tau de facebook