Prima zi de scoala

18 Iunie 2010 13:40

Cu un caiet, (ce-i drept, nu era nou si nici liniat) dar cu oaresce emotii si mult entuziasm, am fost la prima mea zi de scoala. Nu eram de mana cu mama, dar cu mine era colega noastra Ana, de la PR. M-a vazut intrata in clasa si s-a intors la birou, iar eu am ramas acolo. La primul curs al scolii de bucatari.

Miercuri a fost prima mea zi la cursurile de bucatari tinute de THR. Vor dura in total 720 de ore – cu teorie, practica la scoala si practica in restaurant – iar undeva pe la sfarsitul lui octombrie eu ar trebui sa fiu bucatar cu acte-n regula. Cum colegele mele sunt deja la curent cu tot ce am invatat pana acum – clasificarea materiilor prime, teorii despre sosuri, supe, umpluturi etc – tre’ sa ma suportati si voi de-a lungul lunilor care urmeaza. Va doresc multa rabdare cu un bucatar ucenic :))

Etichete: bucatari, chef, cursuri, scoala

Pe aceeşi temă

Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul]
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul]
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul]
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul]
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]