Prima zi de scoala

18 Iunie 2010 13:40

Cu un caiet, (ce-i drept, nu era nou si nici liniat) dar cu oaresce emotii si mult entuziasm, am fost la prima mea zi de scoala. Nu eram de mana cu mama, dar cu mine era colega noastra Ana, de la PR. M-a vazut intrata in clasa si s-a intors la birou, iar eu am ramas acolo. La primul curs al scolii de bucatari.

Miercuri a fost prima mea zi la cursurile de bucatari tinute de THR. Vor dura in total 720 de ore – cu teorie, practica la scoala si practica in restaurant – iar undeva pe la sfarsitul lui octombrie eu ar trebui sa fiu bucatar cu acte-n regula. Cum colegele mele sunt deja la curent cu tot ce am invatat pana acum – clasificarea materiilor prime, teorii despre sosuri, supe, umpluturi etc – tre’ sa ma suportati si voi de-a lungul lunilor care urmeaza. Va doresc multa rabdare cu un bucatar ucenic :))

Etichete: bucatari, chef, cursuri, scoala

Pe aceeşi temă

Bezeaua perfectă
Pufoasă, dulce, fină şi fragilă, bezeaua este un desert în sine sau o tuşă finală [tot articolul]
Postcard din Bruxelles
Nu pleca de aici până nu încerci o „Carbonade Flamande”, o gaufre şi [tot articolul]
Dragobete vs… Valentin?
Într-o zi ceva mai prietenoasă de Făurar, mi-am făcut drum spre unul din locurile mele [tot articolul]
Măşti veneţiene şi meniu afrodiziac
Le poţi întâlni luna asta în timpul Carnavalului de la Veneţia sau, în [tot articolul]
Experienţe londoneze
Prima mea vizită la Londra a fost una îndelung amânată. Eram convinsă că metropola [tot articolul]