Pui cu garnitura de cartofi, in 10 pasi simpli
07 Iunie 2010 11:38
Diana Maria, in varsta de 10 ani si jumatate, ne-a prezentat pas cu pas aventura prepararii puiului copt cu garnitura de cartofi crocanti. Diana este convinsa ca va repeta cele doua retete pentru ca, ne asigura ea, au iesit delicioase.
Daca inca nu ai avut timp sa incerci aceasta reteta, iata etapele prepararii puiului cu garnitura de cartofi, pe care ni le-a impartasit Diana:
1 Am pregatit ingredientele de baza: puiul, cartofii, untul, cimbrul, lamaia, faina etc.
2 Mama a pornit cuptorul sa se incalzeasca, in timp ce eu pregateam amestecul de cimbru cu unt, sare si piper.
3 Am dat prin razatoare coaja de la o lamaie, iar lamaia am introdus-o in interiorul puiului.
4 Am uns bine puiul cu amestecul de unt si l-am pus in tava cu supa de pui.
5 Am acoperit bine tava cu folie de aluminiu si am introdus-o la cuptor.
6 In timp ce puiul era la cuptor, am curatat cartofii si i-am taiat bucati mari.
7 Cartofii au fost clocotiti 10 minute, scursi si amestecati cu faina si sare si i-am introdus la cuptor, in timp ce puiul era la jumatatea timpului de coacere.
8 Dupa ce am scos puiul, peste cartofii aproape facuti am presarat cam doua linguri de cascaval afumat, dat prin razatoare, si i-am mai tinut 10 minute, sa se rumeneasca un pic cascavalul.
9 Pana s-au facut cartofii, am preparat si sosul, din sucul din tava in care a stat puiul, cu faina si cativa catei de usturoi intregi.
10 Odata terminata prepararea, am asezat puiul cu cartofii pe un platou si am ornat cu patrunjel taiat marunt.
Daca inca nu ai avut timp sa incerci aceasta reteta, iata etapele prepararii puiului cu garnitura de cartofi, pe care ni le-a impartasit Diana:
1 Am pregatit ingredientele de baza: puiul, cartofii, untul, cimbrul, lamaia, faina etc.
2 Mama a pornit cuptorul sa se incalzeasca, in timp ce eu pregateam amestecul de cimbru cu unt, sare si piper.
3 Am dat prin razatoare coaja de la o lamaie, iar lamaia am introdus-o in interiorul puiului.
4 Am uns bine puiul cu amestecul de unt si l-am pus in tava cu supa de pui.
5 Am acoperit bine tava cu folie de aluminiu si am introdus-o la cuptor.
6 In timp ce puiul era la cuptor, am curatat cartofii si i-am taiat bucati mari.
7 Cartofii au fost clocotiti 10 minute, scursi si amestecati cu faina si sare si i-am introdus la cuptor, in timp ce puiul era la jumatatea timpului de coacere.
8 Dupa ce am scos puiul, peste cartofii aproape facuti am presarat cam doua linguri de cascaval afumat, dat prin razatoare, si i-am mai tinut 10 minute, sa se rumeneasca un pic cascavalul.
9 Pana s-au facut cartofii, am preparat si sosul, din sucul din tava in care a stat puiul, cu faina si cativa catei de usturoi intregi.
10 Odata terminata prepararea, am asezat puiul cu cartofii pe un platou si am ornat cu patrunjel taiat marunt.
Pe aceeşi temă
-
Masa de dinainte de Paşti
La şcoala 119 s-a sărbătorit deja Paştele (runda întâi) miercuri la prima oră, iar [tot articolul] -
Copiii gătesc cu plăcere oriunde
Chiar şi la Târgul Educaţional şi de Tabere, unde echipa Good Food i-a încurajat să [tot articolul] -
În ritm de step
La cel mai recent eveniment din cadrul Campaniei Copiii în bucătărie, am trasformat Plaza [tot articolul] -
Alvin şi micii bucătari descurcăreţi!
Dacă s-ar face un desen animat despre ultima ispravă a noastră din Plaza România, cu [tot articolul] -
Premii pentru motani ȋncălţaţi
Pentru unii dintre noi, Moş Nicolae a venit un pic mai devreme. Cu ocazia avanpremierei filmului [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare