Ciabatta cu mozzarella si salam uscat
O gustare pe cat de rapida, pe atat de gustoasa.
PREPARARE: 5 minute, 2 portii, fara coacere
1 ciabatta mica, taiata in doua
1 bulb mic de fenicul, curatat si feliat fin
1 lingura de ulei extravirgin
1 mana de rucola
1 catel de usturoi, taiat pe jumatate
1 bila de mozzarella de 125g (foloseste o varianta cu continut scazut de grasime), scursa
8 felii de salam uscat
felii de lamaie, pentru stors
Se taie painea in patru bucati si se incalzeste la toaster. Se amesteca feniculul cu doua lingurite de ulei de masline, rucola, apoi se asezoneaza. Se freaca cu uleiul ramas feliile de ciabatta pe partea taiata, apoi se freaca cu usturoi. Se pune deasupra mozzarella si salamul si se serveste cu felii de lamaie pentru stors deasupra.
V.N. per portie: 519 kilocalorii, 23g proteine, 47g carbohidrati, 28g grasimi, 10g grasimi saturate, 4g fibre, 2,99g sare
Pe aceeşi temă
-
Reţete pentru vacanţă
Frumuseţea turismului constă în crearea unei destinaţii, pentru care trebuie să te [tot articolul] -
Bezeaua perfectă
Pufoasă, dulce, fină şi fragilă, bezeaua este un desert în sine sau o tuşă finală [tot articolul] -
Postcard din Bruxelles
Nu pleca de aici până nu încerci o „Carbonade Flamande”, o gaufre şi [tot articolul] -
Dragobete vs… Valentin?
Într-o zi ceva mai prietenoasă de Făurar, mi-am făcut drum spre unul din locurile mele [tot articolul] -
Măşti veneţiene şi meniu afrodiziac
Le poţi întâlni luna asta în timpul Carnavalului de la Veneţia sau, în [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare