Ciabatta cu mozzarella si salam uscat
O gustare pe cat de rapida, pe atat de gustoasa.
PREPARARE: 5 minute, 2 portii, fara coacere
1 ciabatta mica, taiata in doua
1 bulb mic de fenicul, curatat si feliat fin
1 lingura de ulei extravirgin
1 mana de rucola
1 catel de usturoi, taiat pe jumatate
1 bila de mozzarella de 125g (foloseste o varianta cu continut scazut de grasime), scursa
8 felii de salam uscat
felii de lamaie, pentru stors
Se taie painea in patru bucati si se incalzeste la toaster. Se amesteca feniculul cu doua lingurite de ulei de masline, rucola, apoi se asezoneaza. Se freaca cu uleiul ramas feliile de ciabatta pe partea taiata, apoi se freaca cu usturoi. Se pune deasupra mozzarella si salamul si se serveste cu felii de lamaie pentru stors deasupra.
V.N. per portie: 519 kilocalorii, 23g proteine, 47g carbohidrati, 28g grasimi, 10g grasimi saturate, 4g fibre, 2,99g sare
Pe aceeşi temă
-
Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul] -
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul] -
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul] -
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul] -
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare