17 feluri de a-ţi începe weekendul în formă

26 August 2011 00:46

Dacă în timpul săptămânii ai prostul obicei de a sări peste micul dejun, în weekend nu mai ai nicio scuză. Fie că-l împarţi cu cineva drag, fie că te bucuri doar tu de el, îţi va asigura energia pentru sfârşitul săptămânii.

Scones pufoase şi uşoare

Pâinici pufoase, dar cu o crustă perfectă la suprafaţă, gata în 30 de minute: acestea sunt scones. Poţi adăuga 85g de stafide sau de cireşe confiate tăiate şi zahăr, dacă aşa îţi plac mai mult.

Granola cu fructe de pădure

Granola este grozavă pentru prânz, un mic dejun luat în grabă sau cu o ceaşcă de cafea.

Papanaşi moldoveneşti

Un mic dejun tradiţional românesc, atăt de reconfortant!

Mic dejun englezesc

Această specialitate combină toate ingredientele clasice ale unui mic dejun englezesc într-o singură tigaie. Pentru varianta fără carne înlocuiţi cârnăciorii Chipolata cu unii vegetarieni (de soia) şi nu mai puneţi şuncă, în schimb adăugaţi o cantitate considerabilă de ciuperci.

Smoothie de fructe

E gata în 5 minute, plin de vitamine şi prospeţime

Ciuperci la cuptor cu şuncă & ouă

Delicios şi săţios, e un mic dejun bogat în proteine

Croque madame cu salată de spanac

Supersănătos, bogat în fibre, sursă bună de vitamina C, îşi va asigura suficientă energie până la prânz.

Muesli tropical

Acest amestec este perfect pentru a vă da energie dimineaţa. Prepară o cantitate mai mare, folosind fructele, nucile şi alunele preferate, şi păstrează-l în vase închise ermetic.

Brioşe cu ou, spanac şi somon afumat

Perfecte pentru un mic dejun servit târziu. Această reţetă este perfectă pentru două persoane, dar părerea mea este că o singură porţie este suficientă pentru un mic dejun uşor, servit târziu – de fapt contează cât de foame îţi este :)

Clătite cu caise şi unt cu miere

Îţi propunem reţeta perfectă pentru o gustare de dimineaţă, cu un conţinut de zahăr diminuat, comparativ cu varianta din comerţ. Prepară clătitele din timp şi încălzeşte-le înainte.

Broccoli, chorizo şi ouă

Este un mic dejun neobişnuit, dar de care te vei îndrăgosti.

Turtiţe cu şuncă şi pătrunjel

Este o alegerea perfectă pentru un mic dejun servit târziu sau pentru o gustare rapidă. Pentru a vă uşura munca, pregătiţi amestecul uscat cu o seară înainte, iar dimineaţa doar adăugaţi ouăle şi laptele.

Ouă de vară – totul într-o singură tigaie

Prospeţime de legume într-o singură tigaie. Conţinut redus de grăsimi şi doar 190 de calorii.

Budincă de griş cu fructe de pădure

Un mod plăcut de a-ţi începe ziua, care-ţi va aminti de copilărie

Pâine umplută

Mic dejun excelent pentru o zi plină de energie. Pâinea asta e un mic dejun excelent, pentru care nu mai trebuie să deschizi frigiderul; e un fel de pizza umplută cu ingredientele preferate şi făcută sul. Nu îţi place mozzarella şi n-ai găsit la magazin roşii uscate la soare? Nu-i nimic, foloseşte bucăţele de salam, caşcaval ras sau chiar felii de ou fiert.

Ouă la cuptor

Pregăteşte micul dejun pentru mama şi tata

Baghetă cu friptură de vită, brânză cheddar şi muştar

Friptura rece poate fi mai bună decât cel mai scump mezel pe care îl găseşti în magazine. Dacă prepari o bucată generoasă la cină, sigur rămâne pentru o gustare a doua zi.

Etichete: mic dejun, Weekend

Pe aceeşi temă

Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul]
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul]
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul]
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul]
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]