A fost marţi 13

16 Septembrie 2011 17:51

Şi noi, ca să începem ziua cu dreptul, ne-am pus pe făcut clătite, la iniţiativa lui Mazi. Nu din alea franţuzeşti, subţiri, ci din cele americane , groase şi pufoase, peste care poţi turna sirop de arţar cu polonicul. (Dar noi, ca nişte fete ce ţin la siluetă, l-am turnat doar cu sticla).

Şi, ca norocul să fie complet, tot marţi ne-a vizitat Mirela, proaspăt întoarsă de la Bruxelles. A venit cu bomboane de ciocolată umplute cu cremă de lime, cu Ritter Sport Minis (ai gustat din colecţia de vară, umplută cu iaurt cu fructe?) şi cu gemuri făcute chiar de ea (de mango cu lemongrass, uşor acrişor, şi de smochine cu nuci). În plus, ne-a adus şi două reţete de deserturi cu vin (pe care le poţi citi în numărul de octombrie al revistei). Uneia dintre ele – o prăjitură cu vin alb şi prune, aromată cu scorţişoară - i-am pus gând rău în weekendul care urmează.

Odată clătitele făcute (şi acoperite, ca să rămână călduţe), ne-am strâns în grădină, în jurul mesei pe care erau înşirate borcanele de gem (de mure, de zmeură, de smochine), de dulceaţă (de nuci verzi) şi sticla cu sirop de arţar. Am mâncat sub umbra magnoliei şi sub privirea atentă a colegei noastre Ana (focusată pe regimul de slăbire şi pe cutia de iaurt cu 0% grăsimi).

Etichete: clatite, clatite americane

Pe aceeşi temă

Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul]
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul]
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul]
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul]
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]