Athénée Palace Hilton are un nou chef
17 Noiembrie 2011 13:55
Athénée Palace Hilton are un nou chef, pe Chaiyasith Srichom, în palmaresul căruia se regăseşte una dintre cele mai înalte distincţii culinare – o stea Michelin obţinută la restaurantul Maze din Praga.
Chaiyasith Srichom, cunoscut şi sub numele Lam, şi-a început cariera la restaurantul Verona (Sydney), după care s-a mutat în Europa, fiind implicat în deschiderea mai multor hoteluri din portofoliul de branduri al companiei Hilton.
În vara anului 2011, Lam a fost invitat la Athenee Palace Hilton, pentru a contribui cu idei noi şi a ajuta la deschiderea noului restaurant Roberto’s, având astăzi în plan, alături de noul bucatar italian Bruno Visibelly, să relanseze conceptul de brunch în cadrul restaurantului.
Chaiyasith Srichom este foarte fericit de alegerea făcută şi încrezător în faptul că va realiza servicii şi produse de cea mai bună calitate, oferind oaspeţilor a nouă experienţă culinară.
Pe aceeşi temă
-
Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul] -
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul] -
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul] -
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul] -
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare