Cocktailuri celebre şi poveştile lor

11 Noiembrie 2011 13:40
Articol de Elena Ceciu

Editura: House of Guides

Preţ: 41,50 lei

 

Reţeta de cocktail Manhattan se pare că a fost inventată special pentru un banchet dat de mama lui Winston Churchill, Lady Randolph Churchill, în Manhattan Club din New York.
Varianta sa Dry Manhattan era băutura preferată a cunoscutului Rat Pack, un supergrup de actori şi cântăreţi de jazz din anii ’60: Frank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr., Peter Lawford, Joey Bishop.
Dacă vrei să pregăteşti cocktailuri ca un profesionist, dar să te şi delectezi cu poveştile care se ascund în spatele acestor licori, citeşte cartea propusă. Pe lângă reţete şi poveşti, vei găsi aici informaţii despre ustensilele şi aparatura de care ai nevoie, reguli de bază pe care trebuie să le ştii când prepari cocktailuri şi sfaturi pentru succesul garantat.
Pentru luna februarie, îţi propun unul dintre cele mai romantice cocktailuri – perfect pentru a începe o seară în doi sau o cină de Sf. Valentin: Chocolate Martini. Ai nevoie de 60ml de votcă, 15ml lichior de ciocolată, 15ml lichior cremă albă de cacao. Se amestecă ingredientele într-un shaker cu câteva cuburi de gheaţă, se strecoară într-un pahar Martini şi se ornează cu ciocolată rasă. În funcţie de preferinţe, poţi încerca şi alte variante: dacă îţi plac aromele de fructe, foloseşte votcă parfumată. Dacă nu vrei ca băutura să fie foarte dulce, alege votca aromată cu vanilie sau un rom.

 


 
 
Etichete: carte, cocktail
 

Pe aceeşi temă

 

Adauga comentariu

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.
Logare | Inregistrare
 
...sau utilizand contul tau de facebook