Cum prăjeşti pieptul de pui la tigaie

12 Septembrie 2011 14:03

Pieptul de pui este un ingredient foarte versatil, din care se pot prepara diferite feluri de mâncare. Pentru un rezultat moale, suculent şi aromat, urmează tehnicile de prăjire de mai jos

· Foloseşte pieptul de pui cu tot cu piele

· Foloseşte o tigaie cu fundul gros şi încinge-o bine înainte de a pune carnea la prăjit

· Stropeşte puiul cu ulei şi asezoneză-l cu sare şi piper chiar înainte de a-l pune în tigaie

· Odată ce pielea este rumenă, întoarce-l până când se rumeneşte şi pe cealaltă parte. Pune carnea într-o tavă de copt şi bag-o la cuptorul preîncălzit. În felul acesta carnea este sigur moale şi gătită uniform.

Etichete: carne, piept de pui, pui

Pe aceeşi temă

Lemon curd - aroma prăjiturilor de vară
Vara se caută prăjituri răcoroase, nu prea dulci, cu un gust acrişor şi, de obicei, pe bază de [tot articolul]
11 deserturi uşoare
Pentru situaţiile când ai nevoie urgent de un desert (da,da, ruinarea deserturilor migaloase [tot articolul]
10 reţete rapide cu piept de pui
Te-ai săturat de banalul piept de pui la grătar? Foloseşte câteva condimente şi garnituri [tot articolul]
10 gustări de savurat cu băieţii
Reţete uşoare cu ingrediente simple, bere şi un meci pe cinste - ingredientele ideale [tot articolul]
Prepară propriul sirop din floare de soc
Florile de soc vor apărea spre sfârşitul lunii mai şi sunt numai bune de cules – de [tot articolul]