Cum să congelezi pâine

14 Septembrie 2011 07:41
Articol de Alexandra Trandafir
Dacă pâinea nu este umedă şi e bine împachetată, poţi să o congelezi fără griji. De asemenea, prajiturile si torturile pot fi puse la congelator.

Tips & tricks

1. Asigură-te că produsele de patiserie sunt răcite complet înainte de congelare.
2. Înveleşte pâinea strâns în folie de plastic şi apoi într-un strat de folie de aluminiu.
3. Trece data congelării pe toate pachetele.
4. Congelează pâinea pentru cel mult cinci luni.
5. Păstrează temperatura congelatorului la -18°C.
6. Lasă pâinea să se decongeleze la temperatura camerei timp de 3 ore sau la frigider peste noapte înainte de a o consuma.
 
 
Etichete: congelare, paine
 

Pe aceeşi temă

 

Adauga comentariu

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.
Logare | Inregistrare
 
...sau utilizand contul tau de facebook