Cum să faci sos de ciuperci cu vin roşu
06 Septembrie 2011 07:09
Adaugă mai mult aromă unei fripturi folosit acest sos clasic. Iată cum se face:
Pasul 1:
Topeşte unt într-o tigaie. Adaugă ciupercile. Amestecă constant.
Pasul 2:
Adaugă vinul. Aşteaptă să fiarbă sosul înainte să reduci focul. Asta creşte temeratura şi ajută sosul să se îngroaşe.
Pasul 3:
Lasă amestecul să fiarbă până când începe să se îngroaşe uşor. Sosul va continua să se îngroaşe şi după ce l-ai luat de pe foc.
Pasul 1:
Topeşte unt într-o tigaie. Adaugă ciupercile. Amestecă constant.
Pasul 2:
Adaugă vinul. Aşteaptă să fiarbă sosul înainte să reduci focul. Asta creşte temeratura şi ajută sosul să se îngroaşe.
Pasul 3:
Lasă amestecul să fiarbă până când începe să se îngroaşe uşor. Sosul va continua să se îngroaşe şi după ce l-ai luat de pe foc.
Pe aceeşi temă
-
Lemon curd - aroma prăjiturilor de vară
Vara se caută prăjituri răcoroase, nu prea dulci, cu un gust acrişor şi, de obicei, pe bază de [tot articolul] -
11 deserturi uşoare
Pentru situaţiile când ai nevoie urgent de un desert (da,da, ruinarea deserturilor migaloase [tot articolul] -
10 reţete rapide cu piept de pui
Te-ai săturat de banalul piept de pui la grătar? Foloseşte câteva condimente şi garnituri [tot articolul] -
10 gustări de savurat cu băieţii
Reţete uşoare cu ingrediente simple, bere şi un meci pe cinste - ingredientele ideale [tot articolul] -
Prepară propriul sirop din floare de soc
Florile de soc vor apărea spre sfârşitul lunii mai şi sunt numai bune de cules – de [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare