Cum să organizezi o petrecere cu tematica sushi

27 Septembrie 2011 14:28

Cu o lungă istorie, sushi este astăzi la mare căutare peste tot în lume, fiind un preparat exotic, gustos şi sănătos în acelaşi timp. Dacă tehnica o stăpâneşti deja, distrează-te alături de prietenii mai mult sau mai puţin experimentaţi.

Ponturi

O modalitate amuzantă este aceea de a implica pe toată lumea în organizare.
O altă variantă este ca fiecare să işi prepare propriul rulou de sushi şi să îl dăruiască mai departe.
Asigură-te că ai o rogojină de bambus pentru a putea rula cu uşurinţă sushi.
Caută ingrediente japoneze pe raioanele dedicate bucătăriei asiatice din supermarketuri. Poţi eventual întreba bucătarul de la restaurantul japonez preferat de unde achiziţionează ingredientele.

Paşi

1 Foloseşte o masă joasă şi perne în loc de scaune.

2 Pentru fiecare persoană asigură o farfurie mare, una mai mică, un propop umed cald şi beţe.

3 Pregăteşte două-trei farfurii cu pastă de wasabi, ghimbir murat şi două sticle de sos de soia.

4 Taie peştele în felii subţiri şi pune-l pe un platou larg. Pune la îndemână umpluturi: felii de castravete, felii de avocado, ridiche murată.

5 Asigură garnituri ca sunomono (caracatiţă murată), fasole edamame (boabe verzi de soia fierte în apă cu sare) şi supă miso (produs din soia fermentată, specific japonez).

6 Taie nori (foaie de alge) în pătrate de 10 cm şi împarte-le pe două farfurii.

7 Pune la dispoziţie shari (orez pentru sushi) într-un bol de lemn şi sake (vin de orez) sau bere japoneză.

8 Daţi din mână în mână nori, orezul şi peştele pentru ca fiecare să îşi asambleze propriul rulou de sushi.

Etichete: organizare, organizarea unei petreceri, petrecere, super sarbatori, sushi

Pe aceeşi temă

Ce e nou în 2012 - 10 trenduri pentru noul an
Nu ştiu ce culori se vor purta anul viitor la pantofi şi la poşete, dar ştiu că spatulele, [tot articolul]
Pregăteşte-te de petrecere! Sfaturi pentru petreceri reuşite
Vei avea o mulţime de musafiri în perioada Sărbatorilor de iarnă, aşa că trebuie să fii [tot articolul]
Învaţă să prepari: Aluatul sablat
Foarte asemănător ca preparare şi ingrediente cu aluatul fraged, aluatul [tot articolul]
Dragă Moş Crăciun...
Aşa încep scrisorile pe care copiii de la Mia's Children şi cei de la Robin Hood le-au [tot articolul]
Cum identifici corect carnea proaspătă
Odată cu sfârşitul Postului, un loc de cinste pe masa de Sărbători o vor avea preparatele [tot articolul]