Echilibrează-ţi proteinele din dietă

22 Septembrie 2011 07:51

Proteina este un nutrient esenţial, dar cei mai mulţi oameni absorb din dietele lor cu 40-60% mai mult decât este necesar. Supradozajul poate contribui la apariţia a numeroase probleme de sănătate, printre care guta, boli la rinichi, osteoporoză şi unele tipuri de cancer.

Tips

· Un adult are în medie nevoie de 50 de grame de proteine pe zi

· Proteinele din vegetale vor suplini toţi aminoacizii esenţiali. Sunt mai puţin dense decât cele de origine animală, astfel că aportul global de proteine va fi redus. În plus, sursele vegetale de proteine conţin mai puţin colesterol şi, de obicei, un nivel mai scăzut de grăsimi.

· Atleţii au nevoie de un mic surplus de proteine, pe care şi-l pot procura din porţii mai mari.

· Este un mit faptul că dacă faci mult sport sau eşti atlet ai nevoie de un mare aport de proteine.

Paşi

1. Răreşte produsele de origine animală din alimentaţie. Înlocuieşte-le cu legume şi cereale

2. Mănâncă variat. Îţi va asigura necesarul de proteine precum şi cel al altor nutrienţi esenţiali.

3. Mănâncă suficiente calorii raportate la greutatea ta (dacă nu ţii un regim de slabit)

4. Adaugă în alimentaţie soia, lapte de orez şi tofu.

5. Alternează mesele cu carne cu cele vegetariene (cu proteine mai puţine). Experimentează şi găseşte reţetele care se potrivesc cel mai bine ţie şi familiei tale.

Etichete: alimentatie sănătoasă, nutrienti, proteine, soia, tofu, vegetarian

Pe aceeşi temă

Ştevia
Pentru cei care nu o cunosc, ştevia poate părea doar o buruiană la margine de drum. Aşa că e [tot articolul]
Reguli de bază pentru o nutriţie echilibrată
Cu ocazia sărbătorilor, chiar şi cei mai cumpătaţi dintre noi suntem atraşi [tot articolul]
5 salate tonifiante
Rapide şi uşoare, dar şi consistente şi foarte sănătoase – numai bune pentru prânz [tot articolul]
Cât de obligaţi suntem să mâncăm
Nimănui nu-i place să ia masa bântuit de gândul că trebuie să termine tot din [tot articolul]
Sărbători fără incidente neplăcute
Orice masă de sărbătoare aduce moment frumoase, când ne reîntâlnim cu cei [tot articolul]