La Masa cu Good Food
12 Iulie 2011 10:52
Daca, la ultimul eveniment Good Food, i-am lasat pe copii sa gateasca, duminica am pus noi masa, la AFI Palace Cotroceni, unde i-am asteptat pe cititorii nostri cu zambetul pe buze si fresh de portocale in pahare.
La micul dejun (care s-a transformat intr-un fel de brunch), am pregatit biscuiti cu ovaz (cu destule ingrediente sanatoase cat sa avem constiinta impacata, dar si cu rezonabil de multe bucatele de ciocolata, ca sa simtim ca suntem la o masa rasfatata, de duminica). In timp ce aluatul se rumenea linistit (n-am avut grija ca o sa se arda, doar foloseam cuptor Franke), noi am stat la taclale cu cititorii si am organizat o tombola cu premii de la Kitchen Shop. E bine sa pleci cu burta plina de la intalniriea cu Good Food, dar nu strica nici sa-ti dotezi bucataria cu un nou accesoriu – bunaoara o tava de cozonac sau o forma de silicon roz, in care poti pregati clatite romantice.
Daca ati ratat intalnirea cu noi, asta ati pierdut.
Insa, ca sa nu va incercam pofta prea tare, gasiti aici reteta (e rezistenta la adaugiri de extra ciocolata sau nuci).
La pranz am tras creveti la tigaie (in ulei de masline si usturoi) si i-am servit pe un pat de salata mixta, asezonata simplu, cu ulei, sare si suc de lamaie. A trebuit sa frecam tigaile dup-aia, inca ne mai miros mainile a creveti (dar, slava Domnului, si a vanilie), insa a meritat. Invitatii au fost incantati de aroma dulceaga si de simplitatea retetei (dupa cum zicea Mazi, toata smecheria e sa pui usturoiul spre sfarsit, ca sa nu se arda). Iar, dupa ce ii scoti din tigaie, stoarce un pic de lamaie deasupra si presara patrunjel proaspat tocat).
Seara am schimbat putin locurile din bucatarie si ne-am lasat pe mana lui Marius Tudosiei, bacanu’ sef de la Bacania Veche. El a pregatit, atat pentru noi, cat si pentru cititorii Good Food, pui la wok cu sos dulce-acrisor si cuscus cu legume.
Daca duminica n-ai ajuns La Masa cu Good Food, stai cu ochii pe noi, pentru ca te vom chema si data viitoare!
La micul dejun (care s-a transformat intr-un fel de brunch), am pregatit biscuiti cu ovaz (cu destule ingrediente sanatoase cat sa avem constiinta impacata, dar si cu rezonabil de multe bucatele de ciocolata, ca sa simtim ca suntem la o masa rasfatata, de duminica). In timp ce aluatul se rumenea linistit (n-am avut grija ca o sa se arda, doar foloseam cuptor Franke), noi am stat la taclale cu cititorii si am organizat o tombola cu premii de la Kitchen Shop. E bine sa pleci cu burta plina de la intalniriea cu Good Food, dar nu strica nici sa-ti dotezi bucataria cu un nou accesoriu – bunaoara o tava de cozonac sau o forma de silicon roz, in care poti pregati clatite romantice.
Daca ati ratat intalnirea cu noi, asta ati pierdut.
Insa, ca sa nu va incercam pofta prea tare, gasiti aici reteta (e rezistenta la adaugiri de extra ciocolata sau nuci).
La pranz am tras creveti la tigaie (in ulei de masline si usturoi) si i-am servit pe un pat de salata mixta, asezonata simplu, cu ulei, sare si suc de lamaie. A trebuit sa frecam tigaile dup-aia, inca ne mai miros mainile a creveti (dar, slava Domnului, si a vanilie), insa a meritat. Invitatii au fost incantati de aroma dulceaga si de simplitatea retetei (dupa cum zicea Mazi, toata smecheria e sa pui usturoiul spre sfarsit, ca sa nu se arda). Iar, dupa ce ii scoti din tigaie, stoarce un pic de lamaie deasupra si presara patrunjel proaspat tocat).
Seara am schimbat putin locurile din bucatarie si ne-am lasat pe mana lui Marius Tudosiei, bacanu’ sef de la Bacania Veche. El a pregatit, atat pentru noi, cat si pentru cititorii Good Food, pui la wok cu sos dulce-acrisor si cuscus cu legume.
Daca duminica n-ai ajuns La Masa cu Good Food, stai cu ochii pe noi, pentru ca te vom chema si data viitoare!
Etichete:
la masa cu goodfood
Pe aceeşi temă
-
GoodFood soseşte la Cluj!
În redacţie se fac ultimele pregătiri, iar nerăbdarea de a ajunge la Festivalul de Vin, [tot articolul] -
Redacţia GoodFood se mută la Cluj!
În martie, GoodFood te aşteaptă la Provino, Festival de Vin, Artă şi Gastronomie, care va [tot articolul] -
La masa (de Sărbători) cu GoodFood
Vineri, la Flanco Unirea Shopping Center, a avut loc o nouă întâlnire cu cititorii; dar [tot articolul] -
GoodFood te invită la marea aventură a veverițelor
Vino pe 18 decembrie la Movieplex Plaza România la petrecerea noastră “Alvin și [tot articolul] -
La masa cu GoodFood - ediţia de noiembrie
Într-o seară friguroasă de noiembrie, am decis să nu ne lăsăm impresionaţi de vremea [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare