Pachete perfecte
02 Septembrie 2011 11:25
Nu toate alimentele trebuie coapte direct pe grătar. Multe feluri de mâncare pot fi făcute în folie de aluminiu.
Adaugă cărnii de miel cimbru, rozmarin sau un pic de lavandă. Pentru carnea de porc, poţi folosi salvie, muştar boabe şi măr tăiat cuburi, iar pentru peşte încearcă un strop de vin alb (sau lămâie feliată) şi frunze de dafin.
Ardei iuţi uscaţi sau proaspeţi, curcuma sau condimente nemăcinate, cum ar fi coriandrul, feniculul, seminţele de muştar şi chimionul, toate merg de asemenea foarte bine.
Se înfăşoară ingredientele într-un strat subţire de folie de aluminiu rezistentă (ca să se coacă relativ repede) şi se întoarce pachetul cu ajutorul cleştilor, de mai multe ori, până se aude cum conţinutul sfârâie.
Adaugă cărnii de miel cimbru, rozmarin sau un pic de lavandă. Pentru carnea de porc, poţi folosi salvie, muştar boabe şi măr tăiat cuburi, iar pentru peşte încearcă un strop de vin alb (sau lămâie feliată) şi frunze de dafin.
Ardei iuţi uscaţi sau proaspeţi, curcuma sau condimente nemăcinate, cum ar fi coriandrul, feniculul, seminţele de muştar şi chimionul, toate merg de asemenea foarte bine.
Se înfăşoară ingredientele într-un strat subţire de folie de aluminiu rezistentă (ca să se coacă relativ repede) şi se întoarce pachetul cu ajutorul cleştilor, de mai multe ori, până se aude cum conţinutul sfârâie.
Pe aceeşi temă
-
Lemon curd - aroma prăjiturilor de vară
Vara se caută prăjituri răcoroase, nu prea dulci, cu un gust acrişor şi, de obicei, pe bază de [tot articolul] -
11 deserturi uşoare
Pentru situaţiile când ai nevoie urgent de un desert (da,da, ruinarea deserturilor migaloase [tot articolul] -
10 reţete rapide cu piept de pui
Te-ai săturat de banalul piept de pui la grătar? Foloseşte câteva condimente şi garnituri [tot articolul] -
10 gustări de savurat cu băieţii
Reţete uşoare cu ingrediente simple, bere şi un meci pe cinste - ingredientele ideale [tot articolul] -
Prepară propriul sirop din floare de soc
Florile de soc vor apărea spre sfârşitul lunii mai şi sunt numai bune de cules – de [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare