Păstrează alimentele proaspete şi în timpul călătoriei
14 Octombrie 2011 12:47
Pentru orice drumeţie ai nevoie de mâncare. Problemele apar în alegerea tipului de mâncare şi la transportul acesteia.
Uite câteva idei pentru a te bucura deplin de mica escapadă de weekend:
• Dacă mergi cu maşina, fă-ţi loc pentru două lăzi frigorifice: una pe care să o deschizi mai des (de exemplu pentru apă sau alimente pe care le consumi imediat) şi cealaltă pentru produsele perisabile, care nu au voie să se încălzească. Ideal ar fi ca măcar una din cele două lăzi frigorifice să fie alimentată de bateria maşinii, aşa vei fi sigur că mâncarea ta este în siguranţă. Dezavantajul este că acest tip de ladă costă mai mult.
• Ca sursă de „frig” foloseşte pungi cu gheaţă (se găsesc şi în benzinării), saculeţi cu gel sau recipiente cu lichid refrigerant (se găsesc în supermarket şi trebuie ţinute cel puţin 24 de ore în congelator).
• Pentru a păstra şi mai bine carnea, congeleaz-o şi ţine-o aşa până când o vei muta în lada frigorifică.
• Nu pune lăzile în portbagaj. Acolo temperatura creşte repede, plus că aerul condiţionat nu ajunge la ele.
• Carnea şi lactatele nu trebuie ţinute la o temperatură mai ridicată de 5 grade Celsius.
Îţi oferim câteva idei pentru preparate la grătar şi picnicuri.
Uite câteva idei pentru a te bucura deplin de mica escapadă de weekend:
• Dacă mergi cu maşina, fă-ţi loc pentru două lăzi frigorifice: una pe care să o deschizi mai des (de exemplu pentru apă sau alimente pe care le consumi imediat) şi cealaltă pentru produsele perisabile, care nu au voie să se încălzească. Ideal ar fi ca măcar una din cele două lăzi frigorifice să fie alimentată de bateria maşinii, aşa vei fi sigur că mâncarea ta este în siguranţă. Dezavantajul este că acest tip de ladă costă mai mult.
• Ca sursă de „frig” foloseşte pungi cu gheaţă (se găsesc şi în benzinării), saculeţi cu gel sau recipiente cu lichid refrigerant (se găsesc în supermarket şi trebuie ţinute cel puţin 24 de ore în congelator).
• Pentru a păstra şi mai bine carnea, congeleaz-o şi ţine-o aşa până când o vei muta în lada frigorifică.
• Nu pune lăzile în portbagaj. Acolo temperatura creşte repede, plus că aerul condiţionat nu ajunge la ele.
• Carnea şi lactatele nu trebuie ţinute la o temperatură mai ridicată de 5 grade Celsius.
Îţi oferim câteva idei pentru preparate la grătar şi picnicuri.
Pe aceeşi temă
-
Lemon curd - aroma prăjiturilor de vară
Vara se caută prăjituri răcoroase, nu prea dulci, cu un gust acrişor şi, de obicei, pe bază de [tot articolul] -
11 deserturi uşoare
Pentru situaţiile când ai nevoie urgent de un desert (da,da, ruinarea deserturilor migaloase [tot articolul] -
10 reţete rapide cu piept de pui
Te-ai săturat de banalul piept de pui la grătar? Foloseşte câteva condimente şi garnituri [tot articolul] -
10 gustări de savurat cu băieţii
Reţete uşoare cu ingrediente simple, bere şi un meci pe cinste - ingredientele ideale [tot articolul] -
Prepară propriul sirop din floare de soc
Florile de soc vor apărea spre sfârşitul lunii mai şi sunt numai bune de cules – de [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare