Răsfaţă-ţi simţurile cu: Coriandru
05 Februarie 2012 11:51
În cartea celor „1001 de nopţi” se spune povestea unui negustor care nu a reuşit timp de 40 de ani să aibă urmaşi. Superbele sale soţii au alcătuit o dietă specială, care includea coriandrul, cunoscut ca stimulent al mai multor feluri de apetit.
Minune! – negustorul nostru a devenit în curând tată. Mai este nevoie de vreun alt argument pentru prezenţa acestei plante aromate în topul nostru? Cu frunzele sale verzi, cu gust, după unii, citric, după alţii, astringent, cu boabele parfumate, coriandrul este folosit în multe dintre
bucătăriile lumii.
Reţete vietnameze, chutney-uri şi curry-uri, salsa şi guacamole mexican, preparate portugheze – toate includ coriandru. Păstrează frunzele
proaspete în cutii bine închise, la frigider şi consumă-le rapid după ce le-ai cumpărat sau cules. Boabele pune-le în borcane de sticlă închise la culoare, bine acoperite şi îşi vor păstra şi ele întreaga savoare.
Fiind atât de folosit îţi sugerăm mai multe preparate ce conţin coriandru dintre care cu siguranţă vei alege cel puţin unul:
Gin tonic cu castravete şi coriandru
Pho bo Tai
Stir-fry thailandez cu piept de curcan
Chilftele marocan de curcan şi garnitură de cuşcuş
Pui cu mango şi pilaf picant
Supă de morcovi şi coriandru
Alege din întreaga colecţie de reţete cu coriandru. sau citeşte alte articole dedicate îndrăgostiţilor.
Minune! – negustorul nostru a devenit în curând tată. Mai este nevoie de vreun alt argument pentru prezenţa acestei plante aromate în topul nostru? Cu frunzele sale verzi, cu gust, după unii, citric, după alţii, astringent, cu boabele parfumate, coriandrul este folosit în multe dintre
bucătăriile lumii.
Reţete vietnameze, chutney-uri şi curry-uri, salsa şi guacamole mexican, preparate portugheze – toate includ coriandru. Păstrează frunzele
proaspete în cutii bine închise, la frigider şi consumă-le rapid după ce le-ai cumpărat sau cules. Boabele pune-le în borcane de sticlă închise la culoare, bine acoperite şi îşi vor păstra şi ele întreaga savoare.
Fiind atât de folosit îţi sugerăm mai multe preparate ce conţin coriandru dintre care cu siguranţă vei alege cel puţin unul:
Gin tonic cu castravete şi coriandru
Pho bo Tai
Stir-fry thailandez cu piept de curcan
Chilftele marocan de curcan şi garnitură de cuşcuş
Pui cu mango şi pilaf picant
Supă de morcovi şi coriandru
Alege din întreaga colecţie de reţete cu coriandru. sau citeşte alte articole dedicate îndrăgostiţilor.
Pe aceeşi temă
-
Răsfaţă-ţi simţurile cu: Fistic
Regina din Saba era convinsă că seminţele fisticului erau un afrodiziac puternic şi de aceea a [tot articolul] -
Răsfaţă-ţi simţurile cu: Nucşoară
Cu aroma sa dulce şi înţepătoare, nucşoara este un condiment care conferă o aromă [tot articolul] -
Răsfaţă-ţi simţurile cu: Stridii
Stridiile aproape că nu mai au nevoie de nicio prezentare, cel puţin în ceea ce priveşte [tot articolul] -
Răsfaţă-ţi simţurile cu: Caviar
Caviarul este un afrodiziac de lux, proprietăţile sale fiind puse pe seama conţinutului ridicat [tot articolul] -
Răsfaţă-ţi simţurile cu: Şampanie
Sunt 44 de milioane de bule într-o sticlă de şampanie şi tot atâtea motive delicioase [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare