Reţete de la mama
Autor: Florentina Zaidan
Editura: House of Guides
Preţ: 31,50 lei
Dacă eşti în pană de idei atunci când intri în bucătărie şi nu mai ştii ce să găteşti, răsfoieşte această carte. Poţi alege dintre: gustări, garnituri, aperitive, salate, supe, ciorbe, feluri principale, dulciuri. Şi ca totul să fie mai uşor, la sfârşitul cărţii vei găsi indexul reţetelor, dar şi sfaturi utile care sunt presărate din loc în loc. Este o carte care te poartă într-o călătorie gourmet prin ţări, culturi şi civilizaţii diferite. Mâncare marocană la tavă, baba ganoush, caltaboşi arăbeşti, chifteluţe turceşti, ciorbă de pui algeriană, gogoşele arăbeşti cu iaurt, risotto milanez sunt doar câteva reţete care să îţi deschidă apetitul pentru... gătit. Savurează mai întâi o pastă de sardine.
Pastă de sardine
Se spală bine 300g de sardine sărate, apoi se rup în bucăţi. Se mixează cu blenderul, împreună cu 200g de unt, 4 linguri rondele de măsline verzi şi suc de lămâie, după gust. Se serveşte pasta pe felii de pâine prăjită.
Pe aceeşi temă
-
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul] -
54+1/24
[tot articolul] -
Jam, Jelly & Relish
Cartea nu oferă doar simple reţete de conserve, pe care s-ar putea apoi să le uiţi prin [tot articolul]
-
Hrană pentru sănătate
Capitolul alocat preparării alimentelor se deschide cu o secţiune destinată sfaturilor utile [tot articolul] -
În apărarea mâncării
O carte la fel de importantă ca şi „Dilema omnivorului”, bestseller scris de acelaşi [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare