Salata de linte & ardei gras
08 Octombrie 2010 15:28
O salata cu linte si ardei se incadreaza in parametrii pe care nutritionistii ii recomanda pentru mancarea sanatoasa: proteine usor de asimilat, grasimi sanatoase si legume proaspete. In plus, e usor de facut si e gata intr-un sfert de ora.
Pentru 2 portii, ai nevoie de:
2 oua
1 conserva de 400g de linte verde, clatita si scursa
1 ceapa mica rosie, feliata subtire
1 ardei gras rosu, tocat
1 lingura de otet balsamic
1 lingura ulei de masline
o mana de rucola
1 Se fierb ouale timp de 6 minute, apoi se clatesc cu apa rece si se cojesc. Se pune lintea intr-un bol, impreuna cu ceapa, ardeiul si otetul balsamic; se amesteca bine.
2 Se imparte salata in doua farfurii, se adauga frunzele de rucola si se stropeste cu ulei de masline. Se taie ouale pe jumatate si se pun deasupra.
Pentru 2 portii, ai nevoie de:
2 oua
1 conserva de 400g de linte verde, clatita si scursa
1 ceapa mica rosie, feliata subtire
1 ardei gras rosu, tocat
1 lingura de otet balsamic
1 lingura ulei de masline
o mana de rucola
1 Se fierb ouale timp de 6 minute, apoi se clatesc cu apa rece si se cojesc. Se pune lintea intr-un bol, impreuna cu ceapa, ardeiul si otetul balsamic; se amesteca bine.
2 Se imparte salata in doua farfurii, se adauga frunzele de rucola si se stropeste cu ulei de masline. Se taie ouale pe jumatate si se pun deasupra.
Pe aceeşi temă
-
Gătitul e o joacă de copil
Pentru o zi, redacţia GoodFood a dat în mintea copiiilor – am pregătit tot felul de [tot articolul] -
The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer
Cartea de faţă face parte dintr-o serie, există şi un volum dedicat reţetelor care folosesc [tot articolul] -
Maşina de făcut paste
Dacă îţi plac pastele, gândeşte-te că ai putea să le mănânci pe cele mai [tot articolul] -
Cel mai bun desert ...
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi [tot articolul] -
Gătitul la patru mâini
Când întâlneşti un bucătar de plăcere, îţi zici imediat „Ce noroc [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare