Sos de rosii pentru paste
04 Octombrie 2010 17:00
David Cretu ne scrie pentru a doua oara, tot cu ajutorul mamei sale, Anca. Prima data s-a incumetat sa faca un desert - o prajitura cu mac si miere, in culorile pastelate ale primaverii -, si sa ne trimita fotografii din timpul pregatirii retetei alese.
De data aceasta, ne-a trimis fotografii din timpul prepararii sosului de rosii pentru paste, reteta publicata in revista de septembrie.
Te poti antrena si tu pentru concursul Campaniei Copiii in bucatarie chiar cu reteta pe care a pregatit-o David:
Sos de rosii pentru paste
PREPARARE: 30 de minute; 2 portii; usor
12 rosii cherry
2 rosii normale, taiate in jumatate
4 frunze de busuioc
1 legatura mica de chives
8 masline negre sau verzi fara samburi (optional)
ulei de masline, pentru stropit
200g de paste, fierte, pastrate calde
cheddar sau parmezan, ras
ECHIPAMENT
• un bol mare
• strorcator de citrice
• foarfeca pentru copii
• razatoare
1 Asaza rosiile cherry intr-un bol mare si stoarce-le cu mainile (atentie sa nu te stropeasca).
2 Stoarce jumatatile de rosii mari pe un storcator de citrice. Incearca sa storci cat mai mult suc din ele. Toarna sucul in bol. (Pentru adulti: restul de rosie poate fi folosit intr-o supa sau o tocana.)
3 Se taie cu foarfeca frunzele de busuioc si chives sau se rup in bucati. Daca folosesti masline, rupe jumatate din ele in bucati. Adauga totul in bol.
4 Stropeste totul cu ulei de masline si roaga un adult sa aseze pastele fierbinti in doua boluri, asaza cu lingura sosul pe deasupra si presara branza rasa.
V.N. per portie: 472 kcalorii, 17g proteine, 80g carbohidrati, 12g grasimi, 4g grasimi saturate, 5g fibre, 7g zahar, 0,34g sare
De data aceasta, ne-a trimis fotografii din timpul prepararii sosului de rosii pentru paste, reteta publicata in revista de septembrie.
Te poti antrena si tu pentru concursul Campaniei Copiii in bucatarie chiar cu reteta pe care a pregatit-o David:
Sos de rosii pentru paste
PREPARARE: 30 de minute; 2 portii; usor
12 rosii cherry
2 rosii normale, taiate in jumatate
4 frunze de busuioc
1 legatura mica de chives
8 masline negre sau verzi fara samburi (optional)
ulei de masline, pentru stropit
200g de paste, fierte, pastrate calde
cheddar sau parmezan, ras
ECHIPAMENT
• un bol mare
• strorcator de citrice
• foarfeca pentru copii
• razatoare
1 Asaza rosiile cherry intr-un bol mare si stoarce-le cu mainile (atentie sa nu te stropeasca).
2 Stoarce jumatatile de rosii mari pe un storcator de citrice. Incearca sa storci cat mai mult suc din ele. Toarna sucul in bol. (Pentru adulti: restul de rosie poate fi folosit intr-o supa sau o tocana.)
3 Se taie cu foarfeca frunzele de busuioc si chives sau se rup in bucati. Daca folosesti masline, rupe jumatate din ele in bucati. Adauga totul in bol.
4 Stropeste totul cu ulei de masline si roaga un adult sa aseze pastele fierbinti in doua boluri, asaza cu lingura sosul pe deasupra si presara branza rasa.
V.N. per portie: 472 kcalorii, 17g proteine, 80g carbohidrati, 12g grasimi, 4g grasimi saturate, 5g fibre, 7g zahar, 0,34g sare
Etichete:
Copiii in bucatarie, Sos de rosii pentru paste
Pe aceeşi temă
-
Masa de dinainte de Paşti
La şcoala 119 s-a sărbătorit deja Paştele (runda întâi) miercuri la prima oră, iar [tot articolul] -
Copiii gătesc cu plăcere oriunde
Chiar şi la Târgul Educaţional şi de Tabere, unde echipa Good Food i-a încurajat să [tot articolul] -
În ritm de step
La cel mai recent eveniment din cadrul Campaniei Copiii în bucătărie, am trasformat Plaza [tot articolul] -
Alvin şi micii bucătari descurcăreţi!
Dacă s-ar face un desen animat despre ultima ispravă a noastră din Plaza România, cu [tot articolul] -
Premii pentru motani ȋncălţaţi
Pentru unii dintre noi, Moş Nicolae a venit un pic mai devreme. Cu ocazia avanpremierei filmului [tot articolul]
Adauga comentariu
Pentru a putea comenta trebuie sa fiti logat.Logare | Inregistrare