Cel mai bun desert ...
27 Aprilie 2012 14:23
...e mai multe :)) Adică de ce doar unul când pot fi patru? Aşa s-a gândit şi prietenul nostru Antonio Passarelli, de curând ajuns şi la Osteria Gioia din Bucureşti, când ne-a prezentat această minunăţie. [tot articolul]
Petrecere italiană pe repede-înainte
22 Februarie 2012 11:33
Dacă trebuie să pregăteşti o petrecere pentru prieteni, dar timpul nu e de partea ta, urmează sfaturile Cristinei Mazilu şi după o rundă de cumpărături vei fi gata în doar o jumătate de oră! [tot articolul]
ABC-ul vinului
21 Februarie 2012 11:31
Familiarizează-te cu unele dintre cele mai populare soiuri de vin, dar şi cu termenii care gravitează în jurul lor. [tot articolul]
Experienţe londoneze
25 Ianuarie 2012 13:40
Prima mea vizită la Londra a fost una îndelung amânată. Eram convinsă că metropola mă va copleşi cu experienţe foodie dintre cele mai diverse – de la pieţe aglomerate la restaurante cu stele Michelin. Şi aşa a fost. [tot articolul]
Redescoperă Disney
07 Noiembrie 2011 16:24
De Sărbători, poveştile cu zâne şi vrăjitoare, prinţi şi prinţese, regi şi regine sunt la fel de importante ca merele coapte, cozonacul aburind şi ciocolata caldă. [tot articolul]
Specialitatea bucătarului Antonio Passarelli
27 Septembrie 2011 13:28
Antonio Passarelli a devenit celebru pentru promovarea bucătăriei italiene în România. La Timişoara, el conduce două restaurante – Pozzo dei Desideri (împreună cu soţia sa, Daniela Bica) şi Al Duomo. [tot articolul]
Zilele Sănătăţii, între 28 şi 1 octombrie
26 Septembrie 2011 11:41
Seria de evenimente “Sănătate+Nutriţie+Sp ort” va avea loc la Bucureşti, între 28 septembrie şi 1 octombrie. [tot articolul]
La Delicii – Gelato Bar
07 Septembrie 2011 13:20
Chiar dacă zilele caniculare nu mai bântuie prin oraş, fă-ţi drum în Centrul Vechi, pentru că pe str. Covaci vei găsi primul gelato bar din Bucureşti. [tot articolul]
Cea mai mare acadea din România
02 Septembrie 2011 13:08
Cea mai mare acadea din România măsoară 2 metri înălţime, 1,5 metri lâţime și vreo 10 kilograme! [tot articolul]
Specialitatea bucătarului Maria Dunca
02 Septembrie 2011 12:55
Restaurantul Baracca din Cluj-Napoca (Str. Napoca nr. 8A) e un loc care-ţi oferă experienţe culinare ce-ţi rămân adânc întipărite în minte. De la deschiderea din 2008, de fiecare dată când am revenit, meniul ne-a rezervat noi surprize gourmet. [tot articolul]
17 feluri de a-ţi începe weekendul în formă
26 August 2011 00:46
Dacă în timpul săptămânii ai prostul obicei de a sări peste micul dejun, în weekend nu mai ai nicio scuză. Alege micul tău dejun preferat şi pregăteşte-l mâine dimineaţă. Fie că-l împarţi cu cineva drag, fie că te bucuri doar tu de el, îţi va asigura energie pentru un sfârşit de săptămână aşa cum îşi doreşti! [tot articolul]
12 răsfăţuri decadente cu ciocolată
25 August 2011 00:43
5 reţete pe care trebuie să le încerci până la sfârşitul verii
24 August 2011 00:43
Într-o săptămână vara va lua sfârşit (cel puţin oficial), iar zilele cu fructe de pădure proaspete, porumb dulce şi roşii zemoase sunt numerate. Aşa că aruncă un ochi pe lista de mai jos şi profită de bunătăţile verii, pe ultima sută de metri, pentru că apoi vom face loc pentru plăcinte cu mere şi supă de dovleac. [tot articolul]
Zürich pentru gurmanzi
03 Iunie 2011 20:22
Când îţi iei un bilet de avion la Zürich, o faci cu gândul la străzi elegante, ceasuri scumpe, la Alpi şi nici nu-ţi imaginezi potenţialul unui foodie trip decadent. [tot articolul]
Tagine şi cuşcuş în Maroc
27 Aprilie 2011 23:31
Mâncarea marocană reflectă mixul de civilizaţii care şi-au lăsat amprenta asupra ţării, alături de bucătăria berberă marcată de tagine şi cuşcuş. [tot articolul]
Savurează ca un localnic Italia
27 Aprilie 2011 22:49
Belpaese (Ţara Frumoasă) este un spaţiu magic, în care adună toate plăcerile lumii. De la artă la mâncare, de la peisaje mirifice la magazine excentrice de modă – Italia le are pe toatea. [tot articolul]
Între brânza feta şi măslinele kalamata - Grecia
27 Aprilie 2011 18:40
Amintirile mele greceşti se vor lega întotdeauna nu de Acropole, ci de tavernele mici şi umbrite de pe malul mării, de insulele pline de măslini şi de brutăriile ademenitoare de pe străduţe ascunse. [tot articolul]
Sărbătoare cu şampanie şi macarons - Franţa
27 Aprilie 2011 17:30
Încearcă supa franţuzească de ceapă: caldă, bogată şi delicioasă, ca o „îmbrăţişare culinară”.[tot articolul]
Cum am devenit bucatar
03 Noiembrie 2010 15:58
Pai eram prin primavara, la birou, cand am primit un newsletter de la THR care anuntau deschiderea unui nou curs de formare pentru bucatari. I-am aratat colegei mele, Ana, si cateva ore mai tarziu eram inscrisa la scoala.[tot articolul]
Supa thai de dovleac
11 Octombrie 2010 14:47
Dovleacul este un ingredient foarte ofertant, mai ales acum, cand e in sezon. Daca ai cumparat o cantitate prea mare, o idee buna este sa-i coci, sa-i faci piure si sa-i congelezi in pungi de cate o portie. [tot articolul]
