Blog
Petrecere italiană pe repede-înainte
22 Februarie 2012 11:33
Dacă trebuie să pregăteşti o petrecere pentru prieteni, dar timpul nu e de partea ta, urmează sfaturile Cristinei Mazilu şi după o rundă de cumpărături vei fi gata în doar o jumătate de oră!
[tot articolul]
[tot articolul]
Ciocolată pe săturate
20 Februarie 2012 10:12
M-am hotărât să-mi schimb meseria o dată pe lună, timp de câteva zile – nu prea puţine, cât să am destulă vreme să smulg ponturile din gura profesioniştilor, dar nici prea multe, ca nu cumva să-mi pierd entuziasmul şi să mă trezesc dimineaţa „ca să mă duc la muncă”. Prima destinaţie: Choco Fashion.
[tot articolul]
Din dragoste pentru…..colegi
14 Februarie 2012 08:39
Întotdeauna când vine vorba de Valentine’s Day sau de Dragobete, toata lumea se gândeşte strict la iubirea din cuplu. Dar există atâtea alte feluri de a iubi şi tot atâtea modalităţi de a-ţi manifesta şi exprima iubirea. [tot articolul]
Experienţa raw-vegan
13 Februarie 2012 14:38
Auzisem numai lucruri de bine despre atelierele culinare raw – şi aproape implicit şi vegan, însă abia recent am avut şi ocazia de a participa la un astfel de curs, desfăşurat la Carol Parc Hotel, la ideea Haute Gourmet, alături de sfaturile preţioase ale Irinei Vochiţă. [tot articolul]
Dragostea trece prin stomac
13 Februarie 2012 09:03
“Dragostea trece prin stomac”, iar dacă nu ai combinat până acum mâncarea cu iubirea, luna aceasta este cea mai potrivită să încerci. [tot articolul]
Prepară cu o zi înainte
12 Februarie 2012 10:12
Dacă vrei să pregăteşti o cină romantică pentru persoana iubită, nu e nevoie să petreci o zi întreagă în bucătărie. Vei ajunge să fii obosit şi nu te vei mai bucura complet de seara specială. [tot articolul]
Valentine’s Day în vreme de criză
12 Februarie 2012 09:36
Dragostea se păstrează în suflet, aşa că orice gest plin de afecţiune poate transmite mult mai multe decât un cadou scump, dar lipsit de emoţie. Păstrază-ţi disponibilitatea afectivă de a face lucruri pentru ceilalţi, de a investi mai mult timp şi dedicaţie în loc să vandalizezi puşculiţa. [tot articolul]
Cum alegi un vin bun
07 Februarie 2012 14:50
Eşti în faţa raftului de vin într-un hypermarket şi ai în faţă sute de opţiuni. Cum alegi vinul potrivit pentru tine? [tot articolul]
Bezeaua perfectă
07 Februarie 2012 09:17
Pufoasă, dulce, fină şi fragilă, bezeaua este un desert în sine sau o tuşă finală pentru un prăjitură mai elaborată. Te ademeneşte, îţi place şi totuşi îţi este teamă să încerci să o prepari, probabil pentru că ai auzit o mulţime de anecdote cu scenarii catastrofale?! Urmează sugestiile de mai jos şi îndulceşte-ţi „Valentinul” cu bezeaua perfectă. [tot articolul]
Dragobete vs… Valentin?
06 Februarie 2012 09:08
Într-o zi ceva mai prietenoasă de Făurar, mi-am făcut drum spre unul din locurile mele preferate din Bucureşti, Muzeul Satului, pentru a sta de vorbă doamna Director Paula Popoiu, o femeie minunată şi total pasionată de ceea ce face. Am povestit despre Dragobete şi despre Sf. Valentin, ca să fim în ton cu sezonul.
[tot articolul]
[tot articolul]
Experienţe londoneze
25 Ianuarie 2012 13:40
Prima mea vizită la Londra a fost una îndelung amânată. Eram convinsă că metropola mă va copleşi cu experienţe foodie dintre cele mai diverse – de la pieţe aglomerate la restaurante cu stele Michelin. Şi aşa a fost. [tot articolul]
Aïoli vegan
10 Ianuarie 2012 13:18
De puţină vreme a început să mă intrige stilul de viaţă vegan. Pentru un om obişnuit, care a trăit toată viaţa fără niciun fel de restricţie culinară, tranziţia mi se pare aproape imposibilă. Mai ales pentru un gurmand.
[tot articolul]
[tot articolul]
Cum să faci sos sweet chilli
05 Ianuarie 2012 18:56
Dacă îţi plac mâncărurile picante, atunci sigur ai încercat (sau trebuie să încerci) sosul thailandez sweet chilli. Dar recomandarea mea este să îl prepari chiar tu acasă pentru că e foarte uşor şi necesită foarte puţin timp.
[tot articolul]
[tot articolul]
Ce este şi cum se face humusul?
13 Decembrie 2011 09:55
Humusul a devenit noua mea obsesie culinară. Mă scapă de stresul „nu am ce mânca” atunci când nu mai am timp să gătesc şi când foamea îmi mănâncă din răbdare. [tot articolul]
Ce e nou în 2012 - 10 trenduri pentru noul an
10 Decembrie 2011 09:42
Nu ştiu ce culori se vor purta anul viitor la pantofi şi la poşete, dar ştiu că spatulele, bolurile şi telurile vor fi magenta, albastru electric sau galben. Condimentele cu care vom experimenta sunt cele folosite tradiţional în bucătăria arăbească, iar gătitul ‘cool’ nu va fi în tehnică moleculară, ci în oala de făcut gem a bunicii. Cât despre preocupările pentru bio, local, sustenabil – ele vor rămâne la fel de ‘trendy’. [tot articolul]
Pregăteşte-te de petrecere! Sfaturi pentru petreceri reuşite
10 Decembrie 2011 09:33
Vei avea o mulţime de musafiri în perioada Sărbatorilor de iarnă, aşa că trebuie să fii pregătit nu numai cu bunătăţi, ci şi cu băuturile potrivite, însă fără să faci cheltuieli peste măsură. [tot articolul]
Alte 10 idei pentru cadouri gourmet
06 Decembrie 2011 12:32
Numărătoarea inversă a început odată cu venirea lui Moş Nicolae. Pregăteşte din timp cele mai deliciaose cadouri gourmet. Prietenii şi familia se vor bucura de atenţia acordată fiecărui cadou personalizat pe bunul lor plac. Vă dorim Sărbători delicioase! [tot articolul]
Budinca de Crăciun
06 Decembrie 2011 11:26
Tradiţional, budinca de Crăciun se face în 8 ore, cu o lună înainte de Crăciun, timpul minim ce trebuie acordat maturării. În tot acest timp, gustul se împlineşte. În ziua Crăciunului budinca se aşază la abur încă două ore şi se serveşte foarte fierbinte alături de creme aromate cu citrice sau coniac.
[tot articolul]
[tot articolul]
10 idei pentru cadouri gourmet
04 Decembrie 2011 20:04
Se apropie Crăciunul cu viteza luminii şi a venit timpul să te gândeşti la ce cadouri vei face celor dragi. Anul acesta, noi te provocam la cadouri gourmet, facute chiar de tine. Mai jos gasesti idei şi sfaturi pentru a-ţi impresiona prietenii cu cele mai interesante şi delicioase daruri.
[tot articolul]
[tot articolul]
GoodFood te invata despre vin: Pietroasele
03 Decembrie 2011 09:50
Pietroasele înseamnă o parte din podgoria Dealu Mare, cea mai cunoscută podgorie muntenească, am spus-o şi altă dată, a cărei istorie
începe, se pare, în secolul al II-lea, pe vremea primelor generaţii de romani stabiliţi în Dacia.
[tot articolul]
începe, se pare, în secolul al II-lea, pe vremea primelor generaţii de romani stabiliţi în Dacia.
[tot articolul]
