Good Chefs

Savarină sau mousse au chocolat?

28 Noiembrie 2010 19:54
De Sărbători, până şi magazinele de haine îşi pun bomboane de ciocolată în vitrine. Torturile sunt decorate cu foiţă de aur şi vezi atâtea deserturi cu fructe proaspete, încât ai zice că se apropie vara. Şi totuşi, eu ajung să cumpăr tot amandine, aşa cum îmi lua bunica pe vremuri.  [tot articolul]

Cum am devenit bucatar

03 Noiembrie 2010 15:58
Pai eram prin primavara, la birou, cand am primit un newsletter de la THR care anuntau deschiderea unui nou curs de formare pentru bucatari. I-am aratat colegei mele, Ana, si cateva ore mai tarziu eram inscrisa la scoala.
[tot articolul]

Blogul din farfurie: Adi Hadean

06 Iulie 2010 12:10
Mi-am trait primii cinci ani de viata in Pancota, un orasel din judetul Arad, aproape de parintii tatalui meu. Cred ca una dintre primele amintiri legate de mancare e cea in care aflam care-s diferentele dintre “supica galbena” si “supica rosie” [tot articolul]

Reteta de pe coperta lunii aprilie

23 Aprilie 2010 13:07
Cititoarea noastra, Maria Diana, a preparat reteta de pe coperta de luna aceasta - cotletele de porc in stil mexican! ... [tot articolul]

Tarta cu praz si bacon

03 Noiembrie 2009 12:39
O zi de luni posomorata s-a transformat intr-o seara cat se poate de placuta datorita bucatarului de placere pe care ... [tot articolul]