Vacante Gourmet

Postcard din New York

15 Februarie 2012 10:47
Când ajungi aici, în oraÅŸul pe care-l cunoÅŸti din filme, din muzica lui Sinatra, din cronicile de teatru sau de restaurant, îÅ£i doreÅŸti să te poÅ£i abÅ£ine din clipit, ca nu cumva să-Å£i scape vreo imagine.
[tot articolul]


Postcard din Bruxelles

06 Februarie 2012 13:16
Nu pleca de aici până nu încerci o „Carbonade Flamande”, o gaufre ÅŸi până nu bei o bere locală! [tot articolul]

Postcard din Kuala Lumpur

06 Februarie 2012 10:48
Dacă există o obsesie colectivă în Kuala Lumpur, aceasta este, cu siguranţă, mâncarea, aÅŸa că acest oraÅŸ vibrant mi s-a părut o alegere perfectă pentru o excursie gourmet. [tot articolul]

Reţete pentru vacanţă

05 Februarie 2012 15:24
FrumuseÅ£ea turismului constă în crearea unei destinaÅ£ii, pentru care trebuie să te informezi, să vorbeÅŸti cu oamenii - adică să găseÅŸti ingredientele unei vacanÅ£e foarte gustoase. Asta crede Alin Burcea, gurmand, călător ÅŸi director al agenÅ£iei Paralela 45 - cel mai mare turoperator de circuite din România. [tot articolul]

Experienţe londoneze

25 Ianuarie 2012 13:40
Prima mea vizită la Londra a fost una îndelung amânată. Eram convinsă că metropola mă va copleÅŸi cu experienÅ£e foodie dintre cele mai diverse – de la pieÅ£e aglomerate la restaurante cu stele Michelin. Åži aÅŸa a fost. [tot articolul]

Toscana, un colţ de rai

03 Decembrie 2011 10:21
Când am primit invitaÅ£ia de a merge în Toscana, nu mi-a venit să cred că era adevărat. AÅŸa se întâmplă cu lucrurile la care visezi. [tot articolul]

Londra pentru gurmanzi

01 Noiembrie 2011 11:42
Zilele acestea aÅ£i putea lua avionul spre Londra pentru a petrece un sfârÅŸit de săptămână dedicat plăcerilor culinare. Dacă este nevoie de un pretext în plus, folosiÅ£i-vă de Ziua îndrăgostiÅ£ilor ÅŸi bucuraÅ£i-vă de fiecare clipă a celor două zile de vacanţă. [tot articolul]

Postcard din Napoli

29 August 2011 15:11
Cu o istorie de peste 2.800 de ani şi influenţe greceşti, spaniole şi franceze, e bine de ştiut că pentru agitaţia din Napoli, o trattoria sau o pasticceria reprezintă o oază de linişte şi desfătare. Text Alexandra Stănescu [tot articolul]

Postcard din Paros

23 August 2011 14:55
Am plecat spre Paros cu gândul că vom mânca numai salată. Ne-am întors cu kilograme în plus ÅŸi cu amintirea celui mai fraged cotlet de porc de pe faÅ£a planetei. [tot articolul]

Noua Zeelandă: foodie-trip la capătul pământului

19 August 2011 00:38
Când mi-am cumpărat biletele de avion pentru Noua Zeelandă, credeam ca ÅŸtiu la ce să mă aÅŸtept: peisaje minunate ÅŸi aventuri palpitante. Realitatea însă, deÅŸi poate fi rezumată în acest fel sumar, mi-a depăşit cu mult toate aÅŸteptările. 
[tot articolul]

Siria în 4 experienţe culinare

24 Iunie 2011 01:48
Oriunde te-ai afla în Siria, eÅŸti la mică distanţă de Amman, Beirut sau Bagdad, ceea ce reduce actuala delimitare administrativ-politică la o simplă linie continuă pe o hartă, altminteri nu prea bogată în detalii. [tot articolul]

Zürich pentru gurmanzi

03 Iunie 2011 20:22
Când îÅ£i iei un bilet de avion la Zürich, o faci cu gândul la străzi elegante, ceasuri scumpe, la Alpi ÅŸi nici nu-Å£i imaginezi potenÅ£ialul unui foodie trip decadent. [tot articolul]

Cafenele ÅŸi coffeeshops

31 Mai 2011 23:44
Dacă te simÅ£i cu adevărat în vacanţă doar în preajma apei ÅŸi a unei abundenÅ£e de restaurante, dar vrei să combini leneveala cu escapade la muzee celebre ÅŸi cu degustări în cafenele nu mai puÅ£in celebre, înseamnă că Amsterdam nu va dispărea niciodată de pe lista destinaÅ£iilor preferate.   [tot articolul]

Weekend în lumină daneză

04 Mai 2011 01:19
Data viitoare când porneÅŸti spre Nord, nu te opri la Amsterdam. Mergi puÅ£in mai departe, până în Danemarca, la Copenhaga. [tot articolul]

Tagine şi cuşcuş în Maroc

27 Aprilie 2011 23:31
Mâncarea marocană reflectă mixul de civilizaÅ£ii care ÅŸi-au lăsat amprenta asupra ţării, alături de bucătăria berberă marcată de tagine ÅŸi cuÅŸcuÅŸ. [tot articolul]

Savurează ca un localnic Italia

27 Aprilie 2011 22:49
Belpaese (Å¢ara Frumoasă) este un spaÅ£iu magic, în care adună toate plăcerile lumii. De la artă la mâncare, de la peisaje mirifice la magazine excentrice de modă – Italia le are pe toatea. 
[tot articolul]

Între brânza feta şi măslinele kalamata - Grecia

27 Aprilie 2011 18:40
Amintirile mele greceÅŸti se vor lega întotdeauna nu de Acropole, ci de tavernele mici ÅŸi umbrite de pe malul mării, de insulele pline de măslini ÅŸi de brutăriile ademenitoare de pe străduÅ£e ascunse. [tot articolul]

Sărbătoare cu şampanie şi macarons - Franţa

27 Aprilie 2011 17:30
Încearcă supa franÅ£uzească de ceapă: caldă, bogată ÅŸi delicioasă, ca o „îmbrăţiÅŸare culinară”.
[tot articolul]

Portocale ÅŸi halloumi

12 Aprilie 2011 01:45
În Cipru, soarele arde chiar ÅŸi în luna martie, iar roÅŸiile au gustul pe care ale noastre îl capătă de-abia în iulie-august. Deci n-ai de ales: trebuie să foloseÅŸti cremă de protecÅ£ie, să rezervi mult timp pentru mese ÅŸi să uiÅ£i complet de întoarcerea acasă, într-un BucureÅŸti gri ÅŸi rece. 
[tot articolul]

Voluntar în Scoţia

05 Aprilie 2011 01:39
Dacă îÅ£i place să descoperi reÅ£ete ÅŸi locuri noi, dacă nu te deranjează munca fizică ÅŸi nu te intimidează străinii, înseamnÄ ƒ că poÅ£i să-Å£i petreci cele mai frumoase vacanÅ£e aproape pe gratis. 
[tot articolul]