Reţetă adaugată de
GoodFood

Amestec picant de ierburi pentru carne

Reţetă cu timp de pregătire

5 minute

Usoara

1 portie

Reteta testata

114 kilocalorii

5.00 rating / 1 votes

Poţi să ambalezi aceste ierburi şi să le piteşti în dulapul din bucătărie încă de pe acum. Oricum, ele rezistă mai mulţi ani. Ai grijă să foloseşti o sare de calitate. Se obţine o cantitate care încape într-o râşniţă mică de piper.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

Ingrediente

3 linguriţe fulgi de ardei iute uscat
2 linguri de cimbru uscat
2 linguri de rozmarin uscat
4 frunze de dafin, strivite
1 linguriţă de sare
2 linguri boabe de piper

Mod de preparare

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, apoi se mută cu grijă într-o râşniţă de piper sau într-un un borcan închis etanş. Se râşneşte amestecul, pur şi simplu, peste carnea preferată înainte de a fi gătită sau peste legume, înainte de a fi coapte, pentru mai multă aromă.
2. V.N. per porţie: 114 kilocalorii, 2g proteine, 20g carbohidraţi, 4g grăsimi, 1g grăsimi saturate, 0g fibre, 0g zahăr, 3,02g sare