Reţetă adaugată de
georgy

aperitiv

Reţetă cu timp de pregătire

2 ore

Destul de usoara

5 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

este foarte estetica si buna in orice ocazie

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Crostini cu cocteil de creveţi
Poţi să prepari sosul cu o zi înainte; apoi doar asamblezi crostini. [vezi reţeta]
Terină de jambon cu muştar
Aceste reţete sunt uşor de pregătit din timp – doar le asamblezi şi le [vezi reţeta]
Salată de brie cu nuci caramelizate şi curmale
Prepară nucile cu două zile înainte, iar brânza brie, cu o seară [vezi reţeta]

Ingrediente

600g carne porc
600g carne vita
1 ceapa tocata
2-3oua
3-4 ardei capia
branza sarata
branza de vaca
unt moale
1-2linguri smantana
1 legatura ceapa verde
verdeata
usturoi zdribit
cascaval ras
sare
piper
rosii-optional
smantana pt servit
unt

Mod de preparare

1. se curata ardei
2. se amesteca branza sarata,branza de vaca,untul moale,cascavalul ras,smantana,ceapa verde si verdeata,usturoiul si cateva cubulete de ardei rosu
3. amestecam cele doua tipuri de carne dandu-i o forma dreptunghiulara,presati cascavalul ras si in mijloc se pun unul dupa celalalt ardei umpluti cu compozitia rezultata.
4. rulati dandu-i o forma de sul,ajutandu-va de foaia de copt.presarati pesmet
5. se da la cuptor 1ho scoti,se presara cu susan dak doriti si se pun cateva cubulete de unt,dar foaia de copt se indeparteaza cu grija si se mai lasa 20-30min pt a se face in interior.