Reţetă adaugată de
diana1912

Aripioare picante cu sos de branza cu mucegai

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

4 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 2 votes

O varianta KFC pentru acasa, inainte de vizionarea unui film :) Este o reteta dintr-un numar mai vechi Goog Food.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Crostini cu cocteil de creveţi
Poţi să prepari sosul cu o zi înainte; apoi doar asamblezi crostini. [vezi reţeta]
Terină de jambon cu muştar
Aceste reţete sunt uşor de pregătit din timp – doar le asamblezi şi le [vezi reţeta]
Salată de brie cu nuci caramelizate şi curmale
Prepară nucile cu două zile înainte, iar brânza brie, cu o seară [vezi reţeta]

Ingrediente

Pentru aripioare:
4 linguri de unt
3 linguri sos Tabasco
1 lingurita otet alb
10 aripioare
sare, piper, oregano, boia dulce, boia uite, faina
ulei pt prajit

Pentru sos:
100 g branza cu mucegai
150 ml iaurt
150 ml smantana
3 catei usturoi
1 lingurita boia dulce

Mod de preparare

1. Pentru sosul de branza se amesteca toate ingredientele cu un varf de sare si se lasa la rece.
2. Se topesc intr-o cratita pt sos untul, sosul iute si otetul si se lasa deoparte.
3. Se taie aripioarele in jumatate si se dau printr-un amestec din faina, boia iute, boia dulce, oregano, sare si piper. Se incalzesc 4 linguri de ulei intr-o tigaie mare si se prajesc aripioarele , amestecand frecvent, pana devin rumene pe toate partile. Cand sunt gata, se rastoarna intr-un vas, se toarna sosul picant peste ele si se amesteca.
4. Se servesc cu sosul de branza si tulpini de celery si eventual cu o bere rece :)