Reţetă adaugată de
canberraro

Biscuiti cu ciocolata in forma de inimioara

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

20 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 1 votes

Acest biscuiti se preparau in Scotia la inceputul sec.12. Sunt deliciosi si numai buni de servit cand ai musafiri.

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Păstârnac prăjit cu parmezan
Bogat în fibre; este o sursă bună de vitamina C; asigură1/5 din necesarul [vezi reţeta]
Varză de Bruxelles cu şalote lipicioase
Este o sursă bună de vitamina C; asigură 2/5 din necesarul zilnic Şalotele [vezi reţeta]
Crostini cu cocteil de creveţi
Poţi să prepari sosul cu o zi înainte; apoi doar asamblezi crostini. [vezi reţeta]
Terină de jambon cu muştar
Aceste reţete sunt uşor de pregătit din timp – doar le asamblezi şi le [vezi reţeta]

260g faina
un varf de sare
226g unt
60g zahar pudra
extract de vanilie
180g ciocolata

1. Se adauga intr-un bol untul, care se bate cu mixerul pana se omogenizeaza.Apoi se adauga zaharul si extractul de vanilie si iar se bate cu mixerul pana se incorporeaza totul.
2. In compozitie adaugam faina si amestecam cu o lingura pana ce aceasta se incorporeaza in totalitate. Aluatului rezultat ii dai forma unui disc si il lasati la frigider ca o ora.
3. Dupa ce s-a odihnit, intindeti o foaie nu foarte subtire si incepeti utilizand o forma la alegere, eu am facut in forma de inima, sa taiati biscuitii.
4. II introduceti la cupor intr-o tava cu hartie pergament timp de 8-10 minute sau pana cand acesta prin o culoare aurie. Cand sunt gata ii lasati sa se raceasca.
5. Intre timp topiti ciocolata la bain-marie. Apoi luati fiecare biscuite si inmuiati-l in ciocolata partial sau total. Eu am ales partial. Dupa ce se intareste ciocolata ii puteti servi.