Reţetă adaugată de
Dulceatadetrandafiri

Bomboane in varf de bat

Reţetă cu timp de pregătire

30 minute

Timp în plus

Plus 1-2 ore la frigider.

Usoara

0 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

O alta forma a clasicei tablete de ciocolata, putin cosmetizata.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

Ingrediente

400 gr ciocolata neagra (75%)
50 gr ciocolata cu lapte
1 lingura alune de padure
100 ml de frisca
o lingurita esenta de rom (bun era un strop de lichior)
decor Dr. Oetker
14 forme mici de silicon
14 bete pentru frigarui

Mod de preparare

1. Ciocolata facuta bucati se pune impreuna cu frisca si esenta de rom intr-un ibric la bain-marie pana se topeste si devine crema. Se toarna repede in forme, ajutandu-te cu o lingura, nu iese o crema prea lichida. Se dau formele la frigider pentru10-15 minute apoi li se infig tepusele si se lasa inca o ora sau pana cand ciocolata se intareste complet. Separat, topesti, tot la bain-marie, ciocolata cu lapte, iar alunele le maruntesti la robot.
2. La indemana trebuie sa ai o farfurioara cu alunele pisate, o farfurioara cu mişcoricii colorati de la Dr. Oetker si ibricul cu ciocolata calda. Cand s-au intarit bine, bomboanele se scot din forme cu grija, ca sa isi pastreze aspectul zimtat si se ung pe partea plana cu ciocolata cu lapte apoi se trec unele prin alune si altele prin .... sa le zic tot "mişcoricii" colorati. Se pastreaza la frigider, infigand tepusele fie intr-o sita mare (din aceea sub forma de lighean) si vor arata in frigider ca o nava spatiala :) fie intr-o carafa, aratand ca un buchet de flori.
3. Se mananca deasupra unei farfurii sau risti sa gasesti peste tot firimituri de alune.