Reţetă adaugată de
Dulceatadetrandafiri

Branza ricotta la cuptor

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Timp în plus

Branza o scoti din forme dupa minimum 10 min dupa ce ai scos-o din cuptor

Usoara

6 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Celor carora le place branza nesarata, fie ca aperitiv cu salata, fie intr-o combinatie de mancaruri usoare. Eu am pregatit-o cu fileuri de pangasius la cuptor si mix de salata.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Risotto cu fasole, brânză pecorino şi lămâie
În această reţetă poţi folosi edamame congelate (le găseşti în [vezi reţeta]

Ingrediente

1. 250 gr branza ricotta
2. 2-3 linguri de parmezan ras
3. 1 ou batut usor
4. busuioc proaspat tocat marunt sau busuioc uscat

Mod de preparare

1. Amesteci toate ingredientele mai putin busuiocul.
2. Jumatate din cantitatea de busuioc o presari pe fundul unor forme de silicon (de muffins sau similare, eu am folosit o tava de silicon cu niste adancituri dreptunghiulare), imparti compozitia egal si torni in fiecare forma cam o lingura si jumatate din aceasta, apoi presari iar niste busuioc.
3. Formele se pun intr-o tava cu apa pana la jumatea lor si tava se introduce in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru aprox. o ora, sau pana se rumenesc la suprafata bucatile de branza.
4. Nota: Inspirata din Great Casual Food - The Australian Women's Weekly Cookbooks.