Reţetă adaugată de
stefanabucalau

Briose bogate

Reţetă cu timp de pregătire

15 minute

Usoara

12 portii

Reteta propusa

5.00 rating / 2 votes

Chiar daca sunt niste prajiturele de post, "Briosele bogate", contin fructe uscate-prune, merisor, caise- ce le imbogatesc calitatile nutritive. Sunt ideale servite alaturi de un ceai fierbinte sau langa o cafea aburinda cu multa frisca. Postul Craciunului trece mai usor cu asa prieteni dulci!

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Salată cu rodie şi halloumi
O salată preţioasă de vară [vezi reţeta]

Ingrediente

275 ml apa calda
60 g cacao
250 g zahar
1 praf de copt
265 g faina de grau
100 ml ulei
esenta de vanilie
un praf de sare
fructe uscate din belsug: caise, prune, stafide, smochine, merisoare, taiate feliute

Mod de preparare

1. Se amesteca apa calda cu cacao, fara sa ramana cocoloase.
2. Se amesteca ingredientele uscate: faina, zaharul, sarea, praful de copt.
3. Se incorporeaza lichidul de cacao in ingredientele uscate si se omogenizeaza bine pana se obtine o pasta cremoasa.
4. Se adauga uleiul si se omogenizeaza, la fel se procedeaza si cu esenta de vanilie.
5. Se incorporeaza jumatatea din cantitatea de fructe uscate pregatite.
6. Se pune compozitia in formele speciale, umplute pe 3 sferturi, apoi se mai presoara fructe uscate pe deasupra briosei.
7. Se coc la foc mediu, aproximativ 15-20 minute. Pofta de briose!