Reţetă adaugată de
kitchendrama

Bruschete cu rosii, parmezan si busuioc

Reţetă cu timp de pregătire

15 minute

Usoara

2 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Daca doriti o gustare rapida si delicioasa cu specific italian, trebuie sa incercati neaparat bruschetele cu rosii si parmezan. E o reteta foarte simpla, puteti sa folositi mai multe feluri de topping ca de exemplu ton sau zucchini, vinete prajite pe grill, mozzarela etc. Eu am ales varianta cea mai simpla si rapida ;-)

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

Ingrediente

1 bagheta ( eu am folosit paine neagra...nu am avut la indemana bagheta :)
1 rosie
parmezan
busuioc proaspat
fulgi uscate de oregano
ulei de masline extravirgin
sare
usturoi

Mod de preparare

1. Feliile de bagheta se pun la prajit fie in toaster fie in cuptor dupa care se dau cu usturoi.
2. Se taie rosia cubulete si se amesteca cu uleiul de masline, busuiocul maruntit, sarea si oregano.
3. Punem cate o lingura din compozitie pe feliile de bagheta, dupa care le presaram cu parmezan ras. Si cam atat....mai rapid de atat nu se poate.... Buon Appetito ;-)