Reţetă adaugată de
GoodFood

Budincă de griş cu fructe de pădure

Reţetă cu timp de pregătire

20 minute

Usoara

5 portii

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Un mod plăcut de a-ţi începe ziua

Reţete similare

CROSTOLI VANILATI
Crooontzzzz, delicios, din doar doua ingrediente pricipale: frisca lichida si [vezi reţeta]
Pinwheels
Biscuiti in 2 culori [vezi reţeta]
Button cookies
Biscuiti gustosi,ideali pentru petrecerile copiilor sau doar pentru cei [vezi reţeta]
Saramură de crap
Chiar dacă nu poţi merge în Deltă în fiecare an, saramura de crap este un [vezi reţeta]
Ţuică fiartă
Băutură tradiţională. [vezi reţeta]

Ingrediente

1l de lapte
4 linguri de zahăr brun
1 păstaie de vanilie
1/3 cană de griş de grâu
1 cană fructe de pădure (proaspete sau dezgheţate), plus extra pentru decorat

Mod de preparare

1. Laptele se pune la fiert într-o oală cu fundul gros, împreună cu 3 linguri de zahăr şi păstaia de vanilie despicată pe lungime. Când dă în clocot, se scoate vanilia şi se toarnă în ploaie grişul, amestecând încontinuu cu un tel, până când se îngroaşă.
2. Într-o crăticioară, se fierb fructele de pădure cu o lingură de zahăr, până când capătă consistenţa unei dulceţi (dacă fructele nu îşi lasă lichidul destul de repede, se adaugă 1-2 linguriţe.
3. Într-un bol pentru micul dejun sau într-un pahar, se pune mai întâi un strat de griş, apoi unul de „dulceaţă", şi tot aşa până se ajunge la marginea recipientului.