Reţetă adaugată de
GoodFood

Caise cu vanilie la cuptor

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora 20 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Serveşte cu îngheţată

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

Ingrediente

unt fără sare, pentru uns
800g de caise, înjumătăţite şi curăţate de sâmburi
2 linguri de zahăr tos brun
sucul de la o lămâie necerată şi coaja tăiată fâşii
1 păstaie de vanilie
200ml de vin alb dulce, muscat

Mod de preparare

1. Se încinge cuptorul la 160° C/gaz 4. Se unge cu unt fundul unui vas termorezistent, se adaugă caisele cu partea tăiată în sus şi se presară deasupra zahăr. Se adaugă sucul şi coaja de lămâie.
2. Se înjumătăţeşte păstaia de vanilie şi se adaugă printre fructe. Se răstoarnă deasupra vinul dulce şi se dă la cuptor timp de 40 de minute pe grătarul din mijloc, până când fructele se înmoaie iar zeama se transformă în sirop. Se servesc calde, cu îngheţată sau smântână grasă.