Reţetă adaugată de
GoodFood

Cârnaţi cu fasole la cuptor

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora 5 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

580 kilocalorii

0.00 rating / 0 votes

O mâncare delicioasă în zilele friguroase.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

Ingrediente

1 lingură de ulei
8 cârnaţi de porc
2 ţeline Apio, tocate
2 morcovi, tocaţi
1 ceapă, tocată
1 lingură pastă de tomate
400g de fasole albă din conservă
400g fasole în sos tomat, din consevă
½ legătură mică de cimbru
200ml supă de pui sau de legume fierbinte
2 felii de pâine albă, fărâmiţate

Mod de preparare

1. Se încălzeşte jumătate din cantitatea de ulei într-un vas termorezistent şi se prăjesc cârnaţii. Se scot cârnaţii din vas şi se lasă deoparte. Se adaugă restul de ulei, se pun legumele şi se călesc 10 minute. Se amestecă pasta de tomate şi se mai lasă pe foc 1 minut.
2. Se încălzeşte cuptorul la 200°C/gaz 6. Se pun înapoi cârnaţii în vas împreună cu fasolea şi cu cimbrul, se asezonează, se toarnă supa şi se aduce la de fierbere. Se ia de pe foc, se presară firimiturile de pâine şi se bagă la cuptor pentru 25-30 de minute, până când firimiturile se rumenesc.
3. V.N. per porţie: 580 kilocalorii, 25g proteine, 33g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 50g carbohidraţi, 10g fibre, 16g zahăr, 3,85g sare