Reţetă adaugată de
GoodFood

Carne de pui şi legume coapte

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Usoara

2 portii

Reteta testata

0.00 rating / 0 votes

Un prânz perfect pentru o zi geroasă de ianuarie.

Reţete similare

Scoici cu orez cu legume, in wok
O reteta rapida si gustoasa cu carne de scoica [vezi reţeta]
Păstârnac prăjit cu parmezan
Bogat în fibre; este o sursă bună de vitamina C; asigură1/5 din necesarul [vezi reţeta]
Varză de Bruxelles cu şalote lipicioase
Este o sursă bună de vitamina C; asigură 2/5 din necesarul zilnic Şalotele [vezi reţeta]
Crostini cu cocteil de creveţi
Poţi să prepari sosul cu o zi înainte; apoi doar asamblezi crostini. [vezi reţeta]
Salată de brie cu nuci caramelizate şi curmale
Prepară nucile cu două zile înainte, iar brânza brie, cu o seară [vezi reţeta]

Ingrediente

8 cartofi noi mici tăiaţi pe jumătate
2 linguriţe ulei de măsline
2 morcovi feliaţi
1 dovlecel feliat
1 praz feliat
câte 1 linguriţă de cimbru şi rozmarin, plus câte un fir sau două din fiecare
2 piepţi de pui mici, fără piele
150ml supă de pui

Mod de preparare

1. Se încălzeşte cuptorul la 180° C/gaz 6. Se pun cartofii într-o tavă mică împreună cu ulei, morcovi, dovlecel, praz, verdeţuri şi se asezonează. Se dau la cuptor timp de 30 de minute, până când încep să se rumenească. Se scot, se amestecă legumele, se aşază pieptul de pui printre ele, apoi se pune din nou la cuptor timp de 15 minute. Se toarnă supa, apoi se fierb încă 5 minute sau până când puiul şi legumele sunt pătrunse.
2. V.N. per porţie: 300 kilocalorii, 34g proteine, 7g grăsimi, 1g grăsimi saturate, 5g fibre, 27g carbohidraţi, 10g zahăr, 0,32g sare