Reţetă adaugată de
brainoircafe

Cartofi cu spanac

Reţetă cu timp de pregătire

25 minute

Usoara

4 portii

Reteta propusa

248

0.00 rating / 0 votes

Reteta indoneziana, vegetariana si saraca in grasimi

Reţete similare

Scoici cu orez cu legume, in wok
O reteta rapida si gustoasa cu carne de scoica [vezi reţeta]
Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Risotto cu fasole, brânză pecorino şi lămâie
În această reţetă poţi folosi edamame congelate (le găseşti în [vezi reţeta]

Ingrediente

40g ghee sau unt
2 lingurite ghimbir proaspat razuit
1 lingurita tumeric
1 lingurita garam masala
1 lingurita pudra chilli
4 cartofi(aprox 800g), nedecojiti si taiati grosier
250 ml apa
650 g spanac

Mod de preparare

1. Preincalzeste un wok si adauga ghee/unt; adauga ghimbirul, tumericul, garam masala si chilli amestecand pana se simte mirosul.Adauga cartofii si amesteca timp de 1 minut.
2. Adauga apa, acopera si lasa la fiert circa 15 minute sau pana se fierb cartofii.
3. Adauga spanacul si lasa oala acoperita timp de 2 minute la foc mic.