Reţetă adaugată de
floryna042000

Cheese cake

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Timp în plus

Plus 2-3 ore la frigider

Destul de usoara

20 portii

Reteta propusa

300

0.00 rating / 0 votes

Un desert de vara minunat si racotitor!

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată de brie cu nuci caramelizate şi curmale
Prepară nucile cu două zile înainte, iar brânza brie, cu o seară [vezi reţeta]
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
Tartar din file de macrou (King Oscar) cu salată de rosii si crostini cu vinete
Este timpul, sa sarbatorim macroul! Cred, ca este nedrept, sa fie exclus din [vezi reţeta]
Rosii uscate invelite in jambon
O reteta rapida si gustoasa pentru o masa festiva. [vezi reţeta]

Ingrediente

300 g biscuiti
unt fara sare 125 g
1000 g branza de vaci proaspata
500 ml frisca lichida
3 oua
3 linguri ulei
gelatina 3 plicuri
fructe prospete
stafide

Mod de preparare

1. Biscuitii se dau prin masina si se amesteca cu untul topit pe bain marin pana se face o coca. Se intinde pe un vas ena rotund si se da la cuptor 10-15 minute
2. Se bat ouale cu zaharul si uleiul si se masteca pe bain marin pana capata o consistenta mai cremoasa. Se adauga aici gelatina dizolvata in zeama de compot
3. Peste branza proaspata se adauga amestecul de mai sus, se omogenizeaza si se lasa la racit. Se incorporeaza apoi frisca batuta cu mixeru, fructe si stafide dupa gust si totul se pune in vasul ena care se da la frigider
4. Se seveste rece dupa 2-3 ore
5. Pofta buna!