Reţetă adaugată de
mitinita

Cheesecake

Reţetă cu timp de pregătire

45 minute

Destul de usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

Primul cheesecake pe care l-am mancat a fost Key Lime Pie...si acesta este primul cheesecake pe care l-am facut.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Ravioli cu carne şi sos de roşii
Ravioli sunt un tip de paste compuse dintr-o umplutură sigilată între două [vezi reţeta]

Ingrediente

Pentru crusta:
100 gr biscuiti digestivi
50 gr unt topit
Pentru umplutura:
500 gr branza de vaci
250 gr frisca lichida (era indulcita)
2 oua
100 gr zahar
sos de afine

Mod de preparare

1. Se zdrobesc biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit, apoi se apasa pe forma de copt (eu am folosit de silicon), pe fund si pe margine.Se da la frigider pana facem umplutura.
2. Frisca batuta se amesteca impreuna cu branza de vaci,ouale si zaharul.
3. Se toarna umplutura peste crusta si se da la cuptor,cam 40-45 de minute,pana cand mijlocul nu mai joaca daca miscam forma.
4. Se serveste cu sos de afine sau orice este pe placul vostru.