Reţetă adaugată de
viodreams

Cheesecake cu afine

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Destul de usoara

8 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

delicios

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
Rosii uscate invelite in jambon
O reteta rapida si gustoasa pentru o masa festiva. [vezi reţeta]
Parfait cu fructe de padure
Un parfait din fructe de padure poate fi o idee grozava, daca e foarte cald si [vezi reţeta]
Cordon Bleu
Este un aperitiv potrivit pentru toate gusturile. [vezi reţeta]

Ingrediente

blatul:

400 gr biscuiti digestivi

100 gr unt

crema:

500 gr branza vaci cremoasa
200 smantana dulce ptr frisca
200 gr zahar pudra
4 oua
1 esenta vanilie
1 lingura dulceata de afine

Mod de preparare

1. Macinam biscuitii in robotul de bucatarie.Topim untul si il amestecam cu biscuitii. Vom obtine un aluat sfaramicios. Punem biscuitii intr-o forma cu inel detasabil si nivelam cu dosul unei linguri.
2. Mixam branza de vaci .Adaugam ouale, zaharul si vanilia si mixam pana se incorporeaza .Adaugam si smantana, omogenizam compozitia , oprim deoparte un sfert iar restul o turnam peste blatul de biscuiti si nivelam .
3. In crema de branza ramasa adaugam dulceata de afine si o punem cu lingura deasupra cremei de branza Dam la cuptor pana incep sa se desprinda marginile.Atentie, in mijloc va fi foarte moale, sa nu fiti tentati sa o mai lasati in cuptor, se va intari la frigider destul de mult.
4. Taiem felii si decoram cu afine congelate