Reţetă adaugată de
andu4bidden

Ciocanele cu cartofi si sparanghel

Reţetă cu timp de pregătire

1 ora

Destul de usoara

4 portii

Reteta propusa

2.00 rating / 1 votes

Pentru un pranz satios si gustos!

Reţete similare

Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Va poftesc la masa ,sa serviti cateva chiftelute si un sos delicios, preparate [vezi reţeta]
pasta de peste
avem nevoie de 2 conserve de sardina in ulei, o jumatate de pachet de unt, sare, [vezi reţeta]
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
cartofi cu iaurt
un kg cartofii se taie in felii se adauga sare piper o foaie de dafin si putin [vezi reţeta]
Rosii uscate invelite in jambon
O reteta rapida si gustoasa pentru o masa festiva. [vezi reţeta]

Ingrediente

Ne trebuie: 8 ciocanele, 1kg de cartofi noi medii, 300 g sparanghel, 250 g rosii cherry, ulei de masline, cimbru proaspat ( eu am folosit uscat pentru ca n-am avut).

Pentru dressing avem nevoie de: o lingura miere, o lingura ulei de masline, o lingura otet, 1 lingura rasa de boia dulce, sare si piper.

Mod de preparare

1. Preparam mai intai dresingul amestecand ingredientele mentionate mai sus. Pregatim o tava de cuptor pe care o ungem cu ulei de masline, apoi spalam ciocanelele, le stergem cu un servetel, le ungem cu dressingul si le asezam in tava in mijloc.
2. Curatam cartofii, ii taiem pe lung pe din doua, ii amestecam cu ulei de masline si sare si ii asezam in tava in jurul ciocanelelor. Dam la cuptor 30-35 de minute sau, in functie de cuptor, cat e necesar.
3. Se spala rosiile cherry si se sareaza; se lasa intregi. Sparanghelul se curata in treimea inferioara, se unge cu ulei de masline si se sareaza si el. Iar dupa 20 de minute, se scoate tava din cuptor si se aseaza sparanghelul si rosiile peste cartofi si ciocanele; presaram deasupra cimbru.
4. Se mai lasa la cuptor 15 minute (circa) sau cat e nevoie.