Reţetă adaugată de
simonacuisine

Ciulama de ciuperci

Reţetă cu timp de pregătire

45 minute

Usoara

4 portii

Reteta propusa

0.00 rating / 0 votes

O reteta pentru toate gusturile.

Reţete similare

Scoici cu orez cu legume, in wok
O reteta rapida si gustoasa cu carne de scoica [vezi reţeta]
Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Chili con carne
Mi-am propus sa pregatesc aceasta reteta acum multa vreme si chiar daca este o [vezi reţeta]
Tocanita cu pui,ciuperci pleurotus si smantana .
Aceste minunate ciuperci sunt foarte aromate si dau un gust deosebit [vezi reţeta]
Rosii uscate invelite in jambon
O reteta rapida si gustoasa pentru o masa festiva. [vezi reţeta]

Ingrediente

400 g ciuperci proaspete
2 fire ceapa verde
3 linguri smantana
100 ml lapte dulce
2 linguri rase faina
50 g unt
ulei de masline
marar
patrunjel
sare si piper

Mod de preparare

1. Am calit ceapa si ciupercile in ulei si le-am acoperit, lasandu-le asa la foc mic. Intre timp am incalzit laptele si l-am amestecat cu faina, astfel incat sa obtinem o pasta. Aveti grija sa nu se formeze cocoloase! Am pus compozitia de mai sus peste ciuperci si am adaugat si untul. Amestecam pentru uniformizare pana cand se topeste untul. Oprim focul. Adaugam smantana la sfarsit, altfel se taie. Fara patrunjel si marar nu are gust. Condimentam cat e nevoie cu sare si piper.