Reţetă adaugată de
GoodFood

Ciuperci cu usturoi pe pâine prăjită

Reţetă cu timp de pregătire

15 minute

Usoara

4 portii

Reteta testata

355 kilocalorii

5.00 rating / 1 votes

Pentru o gustare rapidă şi aromată.

Reţete similare

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui Gordon Ramsay [vezi reţeta]
Salată antipasti
Un prânz uşor sau o garnitură consistentă [vezi reţeta]
Rosii umplute a la Giuditta
O reteta rapida de vara, racoroasa si aromata; by David Rocco :) [vezi reţeta]
Sardine pe grătar cu roşii cherry, rucola şi fenicul
Creează-ţi o atmosferă de vacanţă savurând reţete mediteraneene. [vezi reţeta]
Salată de primăvară cu halloumi
Pentru varianta vegană a salatei, înlocuieşte brânza halloumi cu felii [vezi reţeta]

Ingrediente

2 linguri de ulei
500g de ciuperci, tăiate jumătăţi
2 căţei de usturoi pisaţi
150g cremă de brânză cu usturoi şi ierburi
150ml supă de legume fierbinte
2 baghete mici, tăiate în jumătate pe lungime

Mod de preparare

1. Se încinge ulei într-o tigaie, apoi se răstoarnă ciupercile şi usturoiul şi se călesc 3 minute. Se adaugă crema de brânză şi supa de legume şi mai lasă pe foc timp de 2 minute.
2. Se prăjesc uşor baghetele, se pune pe fiecare bucată amestec fierbinte de ciuperci şi se râşneşte un pic de piper negru.
3. V.N. per porţie: 355 kilocalorii, 11g proteine, 19g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 37g carbohidraţi, 3g fibre, 3g zahăr, 1,47g sare